Nog niet helemaal gevonden wat u zoekt?

Gebruik filters om de selectie te verfijnen of verken onderstaandecategorieën.


Boek topervaringen en rondleidingen in Istanbul:

If you're booking your trip to Istanbul last minute, we have you covered. Below are some of the top tours and experiences.

Bekijk alle ervaringen

Lokaal eten: tips van mij

Als je mijn eerlijke tip wil: sla de grote ketens over als je in Istanbul bent en probeer de kleine, familiebedrijven lokantas. Zij serveren eten zoals je oma het zou maken. Plekken als Asmalı Cavit in Beyoğlu zijn ouderwets en informeel, maar gewoon overheerlijk.

Ook, onderschat de kracht van een goede kahvaltı (Turks ontbijt) niet. Zoek een café in Cihangir of Moda, neem er rustig de tijd voor en geniet van olijven, kazen, eieren, vers brood en eindeloze kopjes thee. Geloof me, dit is de beste manier om je dag hier te beginnen.

Veelgestelde Vragen

Heb je vragen over waar en wat je kunt eten in Istanbul? Hier zijn wat antwoorden.

Ga naar Taksim of Eminönü voor klassieke straathapjes zoals simit, midye dolma (gevulde mosselen) en balık ekmek (visbroodjes). Deze plekken komen vooral ’s avonds tot leven, en je ziet er vaak locals snel iets eten tussen de boodschappen door.
Zeker. De visrestaurants langs de Bosporus, vooral in Arnavutköy of Bebek, bieden verse zeevruchten met prachtig uitzicht over het water. Als je het goed timet is de zonsondergang hier magisch, en de gegrilde lüfer (blauwe vis) sla ik nooit over.
Nevizadestraat vlakbij Beyoğlu is een prima keuze. Het is levendig en vol meyhanes waar je raki met mezze en live muziek kunt beleven. Voor iets minder toeristisch, probeer Asmalımescit of zelfs een plek in Kadıköy aan de Aziatische kant.
Dat hangt ervan af waar je naartoe gaat. Je kunt voordelige, vullende maaltijden vinden in lokale lokantas of straatkramen, maar chique restaurants in wijken als Nişantaşı of Sultanahmet zijn prijziger. Istanbul is geweldig omdat je op elk budget lekker kunt eten.
Vegetarisch eten is makkelijk te vinden in Istanbul. Veel traditionele mezedoosjes zijn vegetarisch vriendelijk, zoals imam bayıldı (gevulde aubergine) of mercimek köftesi (linzenpasteitjes). Plekken zoals Çiya Sofrası hebben zelfs speciale vegetarische secties op hun menu.
Winter is fantastisch voor stevige soepen en stoofschotels. In de lente zie je verse kruiden en groenten op de menu’s verschijnen. Zomer draait helemaal om zeevruchten en lichte salades aan het water. Ik hou van de herfst vanwege de wilde paddenstoelen en granaatappeldesserts.

Top Things To Do in Istanbul

See All →

Wij maken deel uit van het My Guide Network!

Mijn Gids Istanbul maakt deel uit van het wereldwijdeMy GuideNetwork van Online & Mobiele reisgidsen. We zijn nu in 180+bestemmingen en groeien.

Omliggende Bestemmingen

Add to your trip

Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.