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Tailandesa em Istanbul

Se você está em Istambul há tempo suficiente, sabe que a cidade não se resume apenas a kebabs e mezes. A comida tailandesa aparece aqui e ali, e acredite, nem sempre é o que você espera. Lugares como Soi Istanbul em Nişantaşı misturam sabores autênticos com uma vibe moderna que os locais adoram, especialmente se você quer um curry verde picante que realmente faz o suor escorrer na sua testa.

Mas se você quer algo mais descontraído, o Kafe Kalyon em Kadıköy tem um pad thai surpreendentemente sólido que não vai custar uma fortuna. Talvez seja o uso sutil de tamarindo que o torna perfeito. Outra boa dica? Evite os horários de pico do almoço se você quiser um serviço atencioso. Os lugares tailandeses de Istambul podem ficar lotados, já que a comunidade de expatriados tailandeses cozinha estilamente caseiro aqui.

E não seja tímido ao pedir mais pimenta. Alguns restaurantes diminuem a intensidade para os turistas, mas os locais sabem como esses pratos devem ser picantes. Ah, e se você encontrar um lugar que ofereça chá gelado tailandês, pegue um, especialmente nos dias quentes e pegajosos de verão em Istambul em julho ou agosto. É uma pequena mas doce lembrança de que você está longe de Bangkok, mas, felizmente, não muito longe.
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Dicas de comida tailandesa de alguém que já provou tudo

Se você quiser impressionar seus amigos turcos com algo diferente, leve-os ao Soi Istanbul em Nişantaşı para seus pãezinhos mantou crocantes ou o curry Massaman, que é mais rico e menos picante, mas profundamente satisfatório. E não ignore os pequenos lugares ao redor de Kadıköy onde expatriados tailandeses costumam se reunir. Eles geralmente têm as versões mais autênticas de pratos que você não verá em restaurantes mais sofisticados no centro.

Antes de ir, lembre-se de que é uma boa ideia verificar se eles ajustam os níveis de especiarias automaticamente, então especifique como você quer. Assim, você não precisa tentar carregar sua língua de volta para a boca no meio da refeição. Ah, e se você estiver lá no inverno, pergunte se eles têm sopa tom yum, é como um abraço quente em uma tigela quando Istambul recebe suas chuvas frias.

Perguntas Frequentes

Tem perguntas sobre comida tailandesa em Istambul? Aqui está o que as pessoas geralmente querem saber.

Existem lugares autênticos de verdade, comandados por chefs tailandeses, especialmente em áreas como Nişantaşı e Kadıköy. Locais como o Soi Istanbul são bem legítimos. Mas sim, alguns lugares misturam o tailandês com sabores locais, então é bom checar as avaliações ou perguntar.

Eu diria que Nişantaşı e Kadıköy provavelmente dividem essa coroa. Nişantaşı é mais descolado, com opções mais sofisticadas, enquanto Kadıköy tende a ter lugares mais aconchegantes e menos turísticos. Ambos têm seu próprio charme, então se você tiver tempo, experimente um de cada.

A maioria dos lugares diminui o calor, mas você sempre pode pedir para aumentarem. Recomendo pedir pratos com pimenta à parte ou dizer que você quer bem picante. Os locais fazem isso o tempo todo.

Claro, a maioria dos restaurantes tailandeses em Istambul pode fazer opções vegetarianas, como pad thai de legumes ou curries de tofu. Apenas mencione que você não quer molho de peixe ou molho de ostra se você for muito rigoroso, às vezes eles se esquecem.

Não sazonais no sentido tradicional turco, mas no verão, o chá gelado tailandês e saladas de macarrão frias aparecem mais nos menus. Esses ajudam a enfrentar o calor de julho e agosto em Istambul, então fique atento.

A maioria dos lugares oferece, especialmente pós-pandemia. Aplicativos como Yemeksepeti abrangem muitos locais tailandeses, mas a comida é melhor apreciada fresca lá. Ainda assim, é uma boa opção se você estiver cansado após um dia de passeios.

Experimente o khao soi se você vê-lo no menu, é uma sopa de macarrão com curry de coco do Norte da Tailândia que nem todo lugar tem, mas é fantástica quando tem. Além disso, procure som tam (salada de papaia verde) com pimenta extra.

Explorar Categorias de Restaurantes

Frutos do Mar (91 locais) Se você está em Istambul e frutos do mar estão na sua mente, você está no lugar certo. A conexão da cidade com o Bósforo e o Mar de Mármara significa que peixes frescos e saborosos nunca estã Explorar
Turco (87 locais) Se você quer comer como um istambulense, os restaurantes turcos aqui são mais do que apenas kebabs e baklava. Claro, esses são os básicos, mas os verdadeiros sabores estão mais profundos. Vá aos Explorar
Pub (43 locais) Os pubs em Istambul não são os típicos bares irlandeses ou tabernas ao estilo inglês. A cidade tem o seu próprio ritmo, misturando o espírito tradicional dos meyhanes com toques mais modernos e Explorar
Breakfast (42 locais) Explorar
Mediterrâneo (27 locais) A cozinha mediterrânica em Istambul não se resume apenas a azeitonas e hummus. É toda uma vibe que vai além do habitual. Você encontrará lugares servindo pratos inspirados não apenas pela Turqu Explorar
Italiano (16 locais) Se está com vontade de comida italiana em Istambul, tem sorte. A cidade tem alguns lugares onde a crosta da pizza canta e a massa tem sabor caseiro, não apenas jogada para os turistas.Lugares como a Explorar
BBQ & Grill (14) • Churrascaria (11) • Coffee Shop (11) • Japonês (9) •

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