Å samle de eksotiske smakene fra Vest-Asia og Nord-Afrika, er midtøstenmaten veldig mangfoldig. Vanlige ingredienser inkluderer kikerter, oliven, olivenolje, mynte og persille samt tahini.
De mest populære mellomøstlige restaurantene i Istanbul er libanesiske restauranter, og mange restauranter, spesielt meyhanes, har retter som er vanlige i andre deler av Midtøsten.
If you're booking your trip to Istanbul last minute, we have you covered. Below are some of the top tours and experiences.
Every guide covers a single destination on its own website, with events, restaurants, things to do and places to stay chosen from local recommendations.
Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.
