Griechisch Restaurants in Istanbul

Wenn Sie in Istanbul griechisches Essen wünschen, haben Sie Glück. Es gibt eine Handvoll Orte, an denen Sie einen Geschmack bekommen können, der dem sehr nahekommt, was Sie in Athen oder Thessaloniki finden würden, ohne die Stadt zu verlassen. Einige Orte halten es traditionell mit klassischen Mezes und gegrilltem Oktopus, während andere die Dinge ein wenig auflockern.

Eines meiner Lieblingsviertel, um nach griechischen Aromen zu suchen, ist Beyoğlu. Orte wie Meze by Lemon Tree servieren beeindruckende Fischgerichte, die genau das richtige Gleichgewicht von Zitrone und Kräutern haben, und die Aussicht auf die İstiklal ist ein schöner Bonus, wenn Sie einen Tisch draußen ergattern. Und scheuen Sie sich nicht, nach extra Tzatziki zu fragen; einige Orte machen theirs mit einem kräftigeren Knoblauchkick, als Sie vielleicht erwarten würden.

Der Winter ist eine tolle Zeit für die griechische Küche in Istanbul, Sie finden herzhafte Lamm-Eintöpfe und warmes Pita-Brot, das nach einem kalten Tag beim Herumwandern in Karaköy oder Galata genau das Richtige ist. Wenn Sie außerdem auf kleine familiengeführte Tavernen in Cihangir stoßen, sollten Sie ihnen eine Chance geben. Sie haben oft Rezepte, die durch Generationen lokaler griechischer Familien, die in Istanbul geblieben sind, weitergegeben wurden. Pro-Tipp: Bestellen Sie den Saganaki, wenn Sie ihn auf der Speisekarte sehen; es ist eine käsige, knusprige Delikatesse, die nie enttäuscht.