Mainos

Leipomo kohteessa Istanbul

Jos vietät aikaa Istanbulissa, et voi ohittaa leipomoita, niitä on joka puolella, ja jokaisella on oma viehätyksensä. Varhaisaamut täällä tuoksuvat tuoreilta simiteiltä, niitä sesamilla peitettyjä leipärenkaita, joita löytyy lähes joka kadunkulmasta. Mutta älä jää siihen. Kokeile lämmintä, voista borekia pienestä leipomosta Kadıköyssä tai perinteistä poğaçaa, joka on täytetty juustolla tai oliiveilla Beşiktaşissa. Nämä paikat eivät ole vain nopeiden puraisuien hakemista; se on rituaali.

Suosikkini on vaatimaton paikka lähellä Çırağan-nimistä, joka kutsuu itseään İnci Pastanesiksi. Se ei ole lainkaan turistikohde, mutta heidän aamupastellinsa ja tee varmistavat, että voit lähteä tutkimaan koko päivän. Ja jos vierailet talvella, kokeile lämmintä palaa açmaa Turkin teen kanssa, loistava täydentävä herkku viileään säähän. Vinkki: monet leipomot sulkeutuvat iltapäivällä, joten pyri käymään aamulla tai aikaisena iltapäivänä saadaksesi kaiken tuoreena. Älä myöskään epäröi kysyä ehdotuksia; leipurit täällä rakastavat puhua siitä, mitä he ovat juuri ottaneet uunista.
🌍 Osa My Guide -verkostoa 180+ kohteet maailmanlaajuisesti
Hae Kartalta

Varaa parhaat kokemukset ja kierrokset Istanbul:

Jos varaat matkasi kohteeseen Istanbulviime hetkellä, meillä on sinulle suunniteltu. Tässä muutamia parhaitakierroksia ja kokemuksia!

Näytä kaikki kokemukset

Muutama paikallinen leipomovinkki

Jos vaeltelet Istanbulissa ja haluat tuntea itsesi hieman vähemmän turistiksi, valitse leipomo naapurustosta kuten Balat tai Kadıköy; nämä leivonnaiset heijastavat paikallista makua sen sijaan, että ne olisivat suunnattu vierailijoille. Suosittelen kokeilemaan katmeria, joka on rapea, kerroksellinen ja usein päällä on kermavaahtoa ja pistaasipähkinöitä, erityisesti tuoreena aamiaisella tai iltapäiväteellä. Älä unohda napata pientä çayta (turkkilaista teetä) mukaan, sillä leivonnaisten syöminen ilman teetä ei vain ole sama.

Myös, jos menet leipomoihin lähellä laitureita aikaisin aamulla, näet kalastajia ja työntekijöitä, jotka ottavat myös omansa. Se on aito pala Istanbulin elämää, jota et löydä turistierityisiltä alueilta.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko kysymyksiä Istanbulin leipomoista? Tässä on joitakin vastauksia joltain, joka on ollut siellä.

Etsi simitin myyjiä aikaisin aamulla, erityisesti lautatarhojen, kuten Eminönün tai Kadıköyn, ympäriltä. Mutta rehellisesti sanottuna, jotkut pienet naapuruston leipomot tekevät jopa parempaa simitiä kuin katukauppiaat. Kokeile yhtä Küçük Çekmecessä, jos haluat naapuruston tunnelmaa.

Sinun täytyy kokeilla poğaçaa, se on pehmeä, suolainen leivonnainen, joka on yleensä täytetty fetajuustolla tai oliiveilla. Joskus makeita versioita ilmestyy myös. Jokaisella leipomolla on oma vivahteensa, joten nappaa yksi teesi kanssa saadaksesi täyden kokemuksen.

Useimmat leipomot avautuvat hyvin aikaisin ja sulkeutuvat yleensä iltapäivällä, joten aamupäivät ovat paras aika. Jotkut konditoriat pysyvät auki myöhemmin, mutta ne keskittyvät enemmän jälkiruokiin kuin tuoreisiin leipiin.

Gluteenittomat leipomo vaihtoehdot ovat harvinaisia Istanbulissa. Perinteiset leipomot keskittyvät enimmäkseen vehnäpohjaisiin tuotteisiin, joten jos tarvitset gluteenitonta, paras vaihtoehto on erikoiskahvilat tai jotkut terveelliset ruokakaupat, kuten Nişantaşissa.

Ehdottomasti. Kuten paikalliset, nappaa simit tai borek ja syö se liikkeellä ollessasi. Se on osa viehätystä. Varo vain vilkkailla kaduilla, jotta et jää kiinni jongleeraamaan teetä ja leivonnaisia!

Tutki Ravintolat kategorioita

Merenelävät (91 paikat) Jos olet Istanbulissa ja merenelävät ovat mielessäsi, olet oikeassa paikassa. Kaupungin yhteys sekä Bosporiin että Marmaranmereen tarkoittaa, että tuoreita, maukkaita kaloja ei koskaan ole kauka Tutustu
Turkkilainen (87 paikat) Jos haluat syödä kuin istanbulilainen, turkkilaiset ravintolat täällä ovat enemmän kuin vain kebabeja ja baklavaa. Toki, ne ovat perusruokia, mutta todelliset maut ovat syvemmällä. Suuntaa Kad Tutustu
Pub (43 paikat) Istanbulin pubit eivät ole tyypillisiä irlantilaisia sukellusbaareja tai englantilaisia tavernoja. Kaupungissa on oma rytminsä, jossa sekoittuvat perinteinen meyhane-henki ja modernimmat, kansainv Tutustu
Breakfast (42 paikat) Tutustu
Välimerellinen (27 paikat) Välimeren keittiö Istanbulissa ei ole vain oliiveja ja hummusta. Se on kokonainen tunnelma, joka ylittää tavallisen. Löydät paikkoja, jotka tarjoavat ruokia, joita inspiroivat paitsi Turkki myö Tutustu
Italia (16 paikat) Jos kaipaat italialaista ruokaa Istanbulissa, olet onnekas. Kaupungissa on muutama paikka, joissa pizzapohja laulaa ja pasta tuntuu tehty käsin, ei vain heitetty yhdessä turisteille.Paikat kuten Tra Tutustu
BBQ & Grill (14) • Coffee Shop (11) • Pihviravintola (11) • Japanilainen (9) •

Top Things To Do in Istanbul

Näytä kaikki →

Top Things To Do in Istanbul

Näytä kaikki

Olemme osa My Guide -verkostoa!

My Guide Istanbul on osa maailmanlaajuista My Guide -verkostoa verkossa ja mobiilissa. Olemme nyt 180+kohteessa ja kasvamme.

Läheiset kohteet

My Guide Network Locations
Lisää oppaaseeni
Päivä {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
{[{slotLabel(slot)}]}

Lisää matkasi päivämäärät, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.

Lisää {[{trip.popover.day}]}Lisää Peruuta