Reklama

Grecka w Istanbul

alfresco_dining (2)

Jeśli masz ochotę na greckie jedzenie w Stambule, masz szczęście. Istnieje kilka miejsc, w których można skosztować potraw, które są bardzo zbliżone do tych, które znajdziesz w Atenach lub Salonikach, nie opuszczając miasta. Niektóre lokalizacje trzymają się tradycyjnych potraw, takich jak klasyczne meze i grillowa ośmiornica, podczas gdy inne nieco mieszają.

Jedną z moich ulubionych dzielnic, w których można znaleźć greckie smaki, jest Beyoğlu. Takie miejsca jak Meze by Lemon Tree serwują imponujące dania z owoców morza, które mają idealną równowagę cytryny i ziół, a widok na İstiklal to miły bonus, jeśli uda ci się zdobyć stolik na zewnątrz. I nie krępuj się prosić o dodatkowe tzatziki, w niektórych miejscach przygotowują je z wyraźniejszym czosnkowym akcentem, niż się spodziewasz.

Zima to świetny czas na kuchnię grecką w Stambule, znajdziesz sycące gulasze jagnięce i ciepły chleb pita, który idealnie sprawdza się po chłodnym dniu spędzonym na wędrówkach po Karaköy lub Galacie. Ponadto, jeśli natkniesz się na jakieś małe, rodzinne tawerny w Cihangir, spróbuj je. Często mają przepisy przekazywane przez pokolenia lokalnych greckich rodzin, które pozostały w Stambule. Pro tip: zamów saganaki, jeśli zobaczysz je w menu, to serowe, chrupiące przysmaki, które zawsze zachwycają.
🌍 Część Sieci My Guide 180+ destynacje na całym świecie
Szukaj na Mapie

Zarezerwuj Top Doświadczenia i Wycieczki w Istanbul:

Jeśli rezerwujesz swoją podróż do Istanbulw ostatniej chwili, mamy dla Ciebie kilka propozycji najlepszych wycieczek idoświadczeń!

Zobacz wszystkie doświadczenia

Co lokalni mieszkańcy wiedzą o greckim jedzeniu tutaj

Jeśli jesteś w Stambule i chcesz poczuć się jak w małej tawernie na greckiej wyspie, skieruj się w boczne uliczki off İstiklal Avenue, szczególnie w pobliżu obszaru Galatasaray. Znajdziesz tu miejsca prowadzone przez lokalnych mieszkańców, którzy zachowali przepisy przekazywane od pokoleń. Nie ograniczaj się tylko do tego, co jest na menu – zapytaj kelnera o jego ulubione lub dania spoza menu. Również czas ma znaczenie: w dni robocze podczas lunchu jest zazwyczaj ciszej i czasami ceny są lepsze. A jeśli masz okazję, spróbuj grillowanego halloumi lub gyrosa w stylu schwarma owiniętego w świeży lavash, co pokazuje fascynujące przeplatanie się greckich i tureckich smaków w Stambule.

Miejsce, do którego ciągle wracam, przygotowuje tzatziki tak dobre, że prawie uzależniające, z wystarczającą ilością koperku i czosnku, aby było interesujące, ale nie przytłaczające świeżości ogórka. Serio, zaufaj mi w tej kwestii.

Najczęściej Zadawane Pytania

Masz pytania dotyczące greckich restauracji w Stambule? Oto kilka odpowiedzi od lokalnego mieszkańca.

Zdecydowanie znajdziesz autentyczne miejsca, szczególnie w częściach Beyoğlu i Cihangir, gdzie lokalni mieszkańcy greckiego pochodzenia przygotowują tradycyjne potrawy. Niektóre miejsca mieszają smaki tureckie, ale jeśli zapytasz lokalnych, wskażą ci tawerny z przepisami od starych greckich rodzin w Stambule.

Tak, całkiem łatwo. Grecka kuchnia ma wiele potraw przyjaznych dla wegetarian, takich jak liście winogron nadziewane, fasola fava i różne sycące sałatki. Większość miejsc oferuje te dania, a jeśli powiesz, że chcesz wegetariańskie, zazwyczaj chętnie zasugerują lub zmodyfikują coś dla ciebie.

Absolutnie, owoce morza są dużą częścią greckiej kuchni, a stambulski dostęp do Morza Marmara oznacza świeże ryby pod dostatkiem. Grillowane kalmary, ośmiornice i krewetki saganaki to typowe dania. Pamiętaj jednak, aby sprawdzić codzienne promocje – często mają najświeższe połówki.

Znajdziesz kilka, takich jak baklava i loukoumades, ale spodziewaj się pewnych wariacji, gdyż tureckie i greckie słodycze dzielą historię. Zwróć uwagę na galaktoboureko – kremowy deser z semoliny nasączony syropem, który jest prawdziwą przyjemnością.

Wcale nie. Wiele miejsc jest całkiem przystępnych. Znajdziesz małe sklepy z meze, gdzie możesz dobrze zjeść, nie wydając fortuny, zwłaszcza jeśli pójdziesz na lunch lub unikasz najbardziej turystycznych miejsc na İstiklal.

Niektóre mają, szczególnie w weekendowe wieczory w rejonach takich jak Beyoğlu lub wokół Bosforu. Inne są bardziej stonowane. Jeśli chcesz bardziej żywej atmosfery, szukaj miejsc z muzyką na żywo przy bouzouki lub ze stolikami wychodzącymi na ulicę.

Przeglądaj Kategorie Restauracje

Owoce morza (91 miejsca) Jeśli jesteś w Stambule i myślisz o owocach morza, jesteś w odpowiednim miejscu. Połączenie miasta zarówno z Bosforem, jak i Morzem Marmara oznacza, że świeża, smaczna ryba nigdy nie jest da Badaj
Turecka (87 miejsca) Jeśli chcesz jeść jak Istanbulski, tureckie restauracje tutaj to coś więcej niż tylko kebaby i baklawa. Oczywiście, to podstawowe dania, ale prawdziwe smaki tkwią głębiej. Udaj się do rybny Badaj
Pub (43 miejsca) PUB-y w Stambule nie są typowymi irlandzkimi barami czy angielskimi tawernami. Miasto ma własny rytm, łącząc tradycyjnego ducha meyhane z bardziej nowoczesnymi, międzynarodowymi akcentami. Znajd Badaj
Breakfast (42 miejsca) Badaj
Śródziemnomorski (27 miejsca) Kuchnia śródziemnomorska w Istambule to nie tylko oliwki i hummus. To cały klimat, który wykracza poza to, co zwyczajne. Znajdziesz miejsca serwujące potrawy inspirowane nie tylko Turcją, ale ta Badaj
Włoska (16 miejsca) Jeśli masz ochotę na włoską kuchnię w Stambule, masz szczęście. Miasto ma kilka miejsc, gdzie ciasto na pizzę śpiewa, a makaron smakuje jak domowy, a nie tylko wrzucony razem dla turystów.Mi Badaj
BBQ & Grill (14) • Coffee Shop (11) • Steakhouse (11) • Bliskiego Wschodu (9) •

Top Things To Do in Istanbul

Zobacz Wszystko →

Top Things To Do in Istanbul

Zobacz Wszystko

Jesteśmy częścią Sieci My Guide!

My Guide Istanbul jest częścią globalnej Sieci My Guide przewodników turystycznych online i mobilnych. Jesteśmy teraz w 180+Destynacjach i nadal rozwijamy się.

Otoczone Destynacje

My Guide Network Locations
Dodaj do mojego przewodnika
Dzień {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
{[{slotLabel(slot)}]}

Dodaj daty podróży, abyśmy mogli umieścić to na odpowiednim dniu lub zapisać na później.

Dodaj do {[{trip.popover.day}]}Dodaj do Anuluj