Amerikanisch Restaurants in Istanbul

Wenn Sie in Istanbul auf der Suche nach einem ernsthaften Burger oder ein paar guten, altmodischen Rippchen sind, haben Sie Optionen jenseits der üblichen Kebabs. Amerikanisches Essen ist hier nicht so verbreitet wie türkisches oder mediterranes, aber die Orte, die es servieren, stechen oft hervor. Gegenden wie Kadıköy und Bebek haben Plätze, die die entspannte Diner-Atmosphäre perfekt treffen, denken Sie an dicke Pommes, üppige Milchshakes und diesen unverwechselbaren rauchigen BBQ-Duft.

Erwarten Sie keine riesigen Ketten; lokale Interpretationen amerikanischer Klassiker sind hier oft mit einem Hauch türkischen Flairs versehen. Einer meiner Favoriten ist Robert’s Coffee and Burger in Moda, wo sie einen saftigen Burger mit würzigen Gurken und Blick auf das Meer servieren. Und wenn Sie sich in der Nähe von Nişantaşı befinden, gibt es ein gemütliches Diner, das ein großartiges Philly Cheesesteak und cremige Mac & Cheese zubereitet.

Tipp: Versuchen Sie, Ihren Burger mit einem Hauch anatolischem Pfeffer zu bestellen oder Ketchup gegen eine würzige Sujuk-Mayo zu tauschen, es mag seltsam klingen, aber es funktioniert überraschend gut. Außerdem sollten Sie beachten, dass die Wochenenden voll werden, besonders zur Hauptmittagessenszeit, daher ist es klug, etwas früh oder spät zu kommen, wenn Sie das Warten vermeiden möchten.

Amerikanisches Essen in Istanbul dreht sich nicht um die Monotonie von Fast Food. Es sind kleine Orte mit Herz, die oft das, was sie am besten können, mit einigen Signaturen aus der Heimat mischen. Wenn Sie neugierig sind oder einfach eine Pause vom Basar brauchen, werden Sie es zugleich beruhigend und frisch erleben.