Simit-Baking Workshop with Breakfast
K?l?cali Pasa, Istanbul
Bak ekte simit nær Galatatårnet! Elt deig, belegg med melasse og sesam, stek ferskt. Del frokostbordet med ost, oliven og te. Kulturell opplevelse, ikke turisttur✨
Denne praktiske matlagingsworkshopen i Istanbul lærer deg å lage tradisjonell simit og klassiske tyrkiske frokostretter, egnet for matentusiaster og nybegynnere.
Høydepunkter
- Kna og form din egen sprø simit ved hjelp av århundregamle teknikker.
- Lær å forberede menemen, acuka og hjemmelagde syltetøy mens simiten baker.
- Behersk autentisk dyping i melasse og strøing med sesamfrø til simit.
- Nyt alle dine selvlagde retter ved et felles frokostbord.
- Følg trinn-for-trinn-oppskrifter veiledet av en profesjonell kokk.
Beskrivelse
Oppdag Istanbuls ikoniske gatekjøkken og tradisjonelle frokostsmaker med en profesjonell kokk. Denne immersive workshopen tilbyr en komplett kulinarisk opplevelse for prisen av en vanlig tyrkisk frokost.
Under ekspertveiledning vil du forberede autentisk simitdeig, dyppe den i melasse, strø den med sesamfrø og bake den i en profesjonell ovn. Mens simiten bakes, vil du lære å lage klassiske tyrkiske frokostretter:
- Menemen: Tyrkiske eggerøre laget med friske tomater og paprika.
- Acuka: En rik valnøtt- og tomatsprøytet krydret med krydder og olivenolje.
- Hjemmelaget Syltetøy: Tradisjonell fruktkonservering laget fra bunnen av.
Etter matlagingen deles din nybakte simit og retter ved et varmt, familiært frokostbord, akkompagnert av ubegrenset tradisjonell tyrkisk te.
Workshopen ligger mellom Galataport og det historiske Galata-tårnet, og kombinerer profesjonelle ferdigheter med autentiske smaker. Bestill plassen din på forhånd for å sikre deg en plass.
Inkluderer
- Alle ingredienser til simit og frokostretter: mel, gjær, melasse, sesam, ferske grønnsaker, nøtter, krydder og mer
- Profesjonelt kjøkkenutstyr: deigknaestasjon, ovn, kjøkkenutstyr
- Trinn-for-trinn-instruksjon fra en ekspertkokk på tyrkisk eller engelsk
- Fullstendig frokostservering: håndlaget simit, menemen, acuka, syltetøy, ost, oliven, tomater, agurker
- Ubegrenset gratis tradisjonell tyrkisk sterk te
Viktig Informasjon
- Allergener og Kostholdsrestriksjoner: Inneholder gluten, sesam, meieriprodukter og egg; informer på forhånd om allergier eller alvorlige kostholdsbehov.
- Vegetarvennlig: Menyen er naturlig egnet for vegetarianere.
- Delt Opplevelse: Måltider serveres familiært ved et felles bord med andre reisende.
- Punktlighet: Møt opp 10 minutter tidlig for å begynne deigknaingen i tide.
Avbestillingsregel
Avbestill inntil 24 timer i forkant for full refusjon.
For best mulig opplevelse, bestill tidlig og ta med komfortable klær egnet for matlaging. Morgensessioner anbefales for å nyte frokosten fullt ut.
