Highlights
- Utforsk Kadıköys pulserende markeder og matgater med en lokal guide
- Smak på autentiske tyrkiske retter i pulserende Kadıköy
- Start med sprø lahmacun, kjent som «tyrkisk pizza»
- Prøv oster, oliven og regional vin på et historisk sted
- Nyt menemen, muhlama, pide og en hemmelig rett som overraskelse
Description
Oppdag smakene av Tyrkia på denne guidede matturen gjennom Kadıköy, et av Istanbuls mest pulserende og autentiske nabolag. Kadıköy er kjent for sine travle markeder, livlige kafeer og kulinariske tradisjoner, og er det perfekte stedet å oppleve byens matkultur gjennom øynene til en lokal.
Ledet av en ekspertguide får du glede av 6 smaker som avslører hvordan tyrkisk mat blander historie, tradisjon og regionale smaker. Hvert stopp introduserer deg ikke bare for en rett, men også for historiene og menneskene bak den.
Reisen begynner med lahmacun, et tynt, sprø flatbrød toppet med kjøttdeig og urter – ofte kalt «tyrkisk pizza». Deretter tar du en pause for en kopp tradisjonell tyrkisk kaffe, rik på smak og ritual.
Deretter smaker du på et utvalg av lokale saueoster sammen med modne tomater og oliven, en klassisk middelhavskombinasjon som viser frem landets landbrukstradisjoner. I historiske omgivelser får du et glass vin, som gjenspeiler Istanbuls mindre kjente, men blomstrende vinkultur.
Turen fortsetter med en trio av solide komfortretter: menemen (eggerøre med tomater og paprika), muhlama (en ostete Svarthavsspesialitet) og pide (båtformet flatbrød med salte toppinger). Hver av dem forteller historien om Tyrkias mangfoldige regioner og familietradisjoner.
Og selvfølgelig, som med alle våreiser, er det en spesiell hemmelig rett som overrasker og gleder deg.
Når turen er over, har du ikke bare smakt på Istanbuls mest elskede retter, men også fått en dypere forståelse av historien og gjestfriheten som gjør tyrkisk mat uforglemmelig.
Includes
Guidet mattur i Kadıköy
Over åtte smaker (lahmacun, menemen, muhlama, pide, baklava, oster og mer)
Fire drikker (tyrkisk kaffe, te, rødvin, ayran)
Alkoholfrie alternativer tilgjengelig
Hemmelig overraskelsesrett
Important Information
- Merk: Reiseruten og menyen kan endres avhengig av stedets tilgjengelighet, vær og andre omstendigheter.
- Sørg for å kontakte oss i forkant av turen for å informere om eventuelle kostholdsbehov, slik at vi kan imøtekomme dem så godt vi kan.
- Denne turen innebærer en god del gange, så det anbefales å bruke komfortable sko.
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert
