Highlights
- Onder leiding van een voormalige professionele kok die nu thuis kookt
- Praktische kookles met traditionele Turkse gerechten
- Kleine groep: maximaal 8 deelnemers, gedurende de hele ervaring persoonlijke aandacht
- De recepten zijn beschikbaar, zodat je ze ook thuis kunt maken
- Ontdek de culturele betekenis van elk recept terwijl jullie samen koken
Description
Stap een echt Istanboels huis binnen en bereid van begin af aan een echte Turkse maaltijd, onder begeleiding van een lokale chef-kok die jaren in professionele keukens heeft gewerkt voordat ze besloot dat ze op deze manier wil koken: voor mensen, aan haar eigen tafel.
Jullie beginnen met Turkse koffie en een ontspannen praatje, en daarna gaan jullie aan de slag met traditionele gerechten. 'We gaan pureren, vullen en rollen', zegt je gastheer/-vrouw Esra! Je bereidt een aantal traditionele Turkse gerechten: zeytinyagli yaprak sarma en biber dolma (met olijfolie gevulde wijnbladeren en paprika's), peynirli sigara boregi (knapperige, met kaas gevulde deegrolletjes) en patlican salata (salade van geroosterde aubergine). Dit menu staat vast, dus je weet precies wat je kunt verwachten en voor welk gerecht je het recept mee naar huis neemt. Bij elk recept hoort het verhaal erachter: uit welke regio het komt, wie het heeft geleerd en wat het betekent. Je hoeft geen kookervaring te hebben; Esra begeleidt je bij elke stap in een ontspannen tempo.
Terwijl het eten kookt, dekken jullie samen de tafel en leer je misschien een paar Turkse woordjes. Tegen de tijd dat jullie gaan eten, voelt het echt als een maaltijd met een vriend(in) in plaats van als een les. De recepten zijn beschikbaar op LokalBond Recipes, zodat je de gerechten ook thuis kunt maken.
Includes
Koffie en/of thee
Important Information
- Door te boeken, accepteer je deze vrijwaringsverklaring. Deze ervaring is niet rolstoeltoegankelijk. Als je voedselallergieën of dieetbeperkingen hebt, neem dan vóór de ervaring contact met ons op via contact@lokalbond.com of via WhatsApp op +90 506 575 74 70.
Ik erken dat deelname aan deze LokalBond-ervaring inherente risico's met zich meebrengt, waaronder fysieke activiteit, reizen en interactie met onbekende omgevingen, die kunnen leiden tot persoonlijk letsel of materiële schade. Mijn deelname is volledig vrijwillig en ik kan me op elk moment terugtrekken. Ik verklaar dat ik in goede gezondheid verkeer en dat ik LokalBond vóór de ervaring op de hoogte zal stellen van eventuele veranderingen in mijn gezondheid. Ik aanvaard alle bijbehorende risico's en vrijwaar LokalBond, de eigenaren, medewerkers, vertegenwoordigers en gastheer/-vrouw van alle claims of aansprakelijkheden die voortvloeien uit mijn deelname. Ik ga ermee akkoord LokalBond te vrijwaren van alle gerelateerde claims of schadevergoedingen. Op deze vrijwaringsverklaring is het Turkse recht van toepassing. Ik heb deze voorwaarden gelezen, begrijp ze volledig en ga er vrijwillig mee akkoord.
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling
