Highlights
- Verken de levendige markten en eetstraten van Kadıköy met een lokale gids
- Proef authentieke Turkse gerechten in het levendige Kadıköy
- Begin met knapperige lahmacun, ook wel bekend als 'Turkse pizza'
- Proef kazen, olijven en regionale wijn op een historische plek
- Geniet van menemen, muhlama, pide en een geheime gerechtverrassing
Description
Ontdek de smaken van Turkije tijdens deze culinaire tour door Kadıköy, een van de meest levendige en authentieke buurten van Istanbul. Kadıköy staat bekend om zijn bruisende markten, levendige cafés en culinaire tradities en is de perfecte plek om de eetcultuur van de stad door de ogen van een local te ervaren.
Onder leiding van een expertgids geniet je van 6 proeverijen die laten zien hoe de Turkse keuken geschiedenis, traditie en regionale smaken combineert. Bij elke stop leer je niet alleen een gerecht kennen, maar ook de verhalen en mensen erachter.
Je reis begint met lahmacun, een dun, knapperig platbrood met gehakt en kruiden - vaak 'Turkse pizza' genoemd. Daarna pauzeer je voor een kopje traditionele Turkse koffie, rijk aan smaak en ritueel.
Proef vervolgens een selectie van lokale schapenkazen in combinatie met rijpe tomaten en olijven, een klassieke mediterrane combinatie die het agrarische erfgoed van het land laat zien. In een historische omgeving geniet je van een glas wijn, dat de minder bekende maar bloeiende wijncultuur van Istanbul weerspiegelt.
De tour gaat verder met een drietal stevige comfortgerechten: menemen (roerei met tomaten en paprika's), muhlama (een kaasachtige specialiteit uit de Zwarte Zee) en pide (bootvormig platbrood met hartige toppings). Elk vertelt het verhaal van de diverse regio's en familietradities van Turkije.
En natuurlijk, zoals bij al onze rondleidingen, is er een speciaal geheim gerecht om je te verrassen en te verrassen.
Aan het einde heb je niet alleen de meest geliefde gerechten van Istanbul geproefd, maar ook een diepere waardering gekregen voor de geschiedenis en gastvrijheid die Turks eten onvergetelijk maken.
Includes
Culinaire tour door Kadıköy met een gids
Meer dan 8 proeverijen (lahmacun, menemen, muhlama, pide, baklava, kazen en meer)
4 drankjes (Turkse koffie, thee, rode wijn, ayran)
Er zijn ook alcoholvrije opties beschikbaar
Verrassend geheim gerecht
Important Information
- Let op: het reisschema en menu kunnen veranderen, afhankelijk van de beschikbaarheid van de locaties, het weer en andere omstandigheden.
- Zorg ervoor dat je voorafgaand aan de tour contact met ons opneemt voor eventuele dieetwensen, zodat we daar zo goed mogelijk aan kunnen voldoen.
- Tijdens deze tour wordt er veel gewandeld, dus zorg dat je comfortabele schoenen draagt.
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling
