Highlights
- Leer Turkse koffie te zetten op heet zand in het hart van Sultanahmet
- Ontdek de geschiedenis, gewoonten en sociale tradities van Turkse koffie
- Gebruik een traditionele cezve en creëer het karakteristieke rijke koffieschuim
- Geniet aan het einde van de workshop van de koffie die je zelf hebt gemaakt
- Neem een traditionele Turkse vaardigheid en een onvergetelijke ervaring mee naar huis
Description
Stap in de wereld van Turkse koffie in het hart van de oude stad van Istanbul. Leer authentieke Turkse koffie langzaam op heet zand te zetten, ontdek de eeuwenoude tradities en maak en geniet van je eigen perfecte kopje.
Ontdek een van de meest gekoesterde tradities van Turkije met een praktische workshop Turkse koffie in het hart van Sultanahmet, de historische binnenstad van Istanbul. Op slechts een steenworp afstand van de sfeer van de Blauwe Moskee, de Hagia Sophia en de oude straten van Istanbul, neem je even een pauze van het bezienswaardigheden bekijken en dompel je jezelf onder in een traditie die mensen al eeuwenlang samenbrengt.
Je begint met een introductie over het fascinerende verhaal van Turkse koffie en de speciale plek die het inneemt in de Turkse cultuur. Leer waarom Turkse koffie veel meer is dan een drankje — van het verwelkomen van gasten en het voeren van gesprekken tot tradities die van generatie op generatie zijn doorgegeven.
Dan is het jouw beurt. Je leert authentieke Turkse koffie te bereiden met een traditionele cezve, fijngemalen koffie en de boeiende techniek van het zetten op heet zand. Kijk hoe je cezve langzaam wordt verwarmd in het zand en het rijke schuim begint te stijgen. Ontdek onder begeleiding van je gastheer/-vrouw de kleine details die het verschil maken tussen een gewone koffie en een prachtig bereide Turkse koffie.
Bereid je eigen kopje en ga dan lekker zitten en geniet van wat je hebt gemaakt. Dit is niet zomaar een koffieproeverij. Het is een kans om zelf Turkse koffie te zetten, het ritueel erachter te begrijpen en een vaardigheid mee naar huis te nemen die je lang na je vertrek uit Istanbul kunt overdoen.
Includes
Workshop Turkse koffie
Inleiding in de geschiedenis en tradities van Turkse koffie
Praktische ervaring met de zetmethode met heet zand
Gebruik van traditionele cezve en fijn gemalen koffie
Begeleiding door een gastheer/-vrouw
Genieten van zelfgemaakte Turkse koffie
Excludes
Sightseeingtours langs de bezienswaardigheden van Sultanahmet
Important Information
- De workshop vindt plaats in Sultanahmet, dicht bij belangrijke bezienswaardigheden zoals de Blauwe Moskee en Hagia Sophia.
Er is geen eerdere ervaring in het zetten van koffie vereist.
De workshop is geschikt voor koffieliefhebbers en mensen die geïnteresseerd zijn in culturele ervaringen.
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling
