Highlights
- Kaufen Sie wie ein Einheimischer auf den historischen Märkten von Kurtuluş ein
- Besuch beliebte Orte in der Nachbarschaft: Gewürzladen, Bäckerei, Charcuterie und mehr
- Lerne traditionelle türkische Gerichte in einem gemütlichen Haus in Istanbul zu kochen.
- Teilt eine hausgemachte Mahlzeit und echte Gespräche mit eurem lokalen Gastgeber.
- Perfekt für Feinschmecker, die die Kultur Istanbuls näher kennenlernen möchten.
Description
Komm mit mir auf eine herzliche Reise durch Istanbul, wo wir kochen, probieren und die alltäglichen Aromen der Stadt entdecken. Wir treffen uns im Ramada Hotel und schlendern durch das bunte Viertel Kurtuluş. Hier gibt's jede Menge familiengeführte Läden und lokale Charaktere, und ich zeig dir meine Lieblingsorte: den Gewürzladen, wo ich immer meinen Sumach kaufe, die Bäckerei, die nach Kindheit duftet, und den Pickles-Laden, der schon ewig hier ist.
Unterwegs kaufen wir Zutaten ein, probieren hier und da etwas und unterhalten uns darüber, was die türkische Küche so reichhaltig und gefühlvoll macht. Dann kehren wir zu mir nach Hause zurück, wo wir gemeinsam in meiner gemütlichen Küche kochen – vielleicht Börek, vielleicht Dolma, vielleicht einen ganzen Tisch voller bunter Mezes. Das hängt von der Jahreszeit und davon ab, was uns auf dem Markt inspiriert. Keine Sorge, wenn du kein erfahrener Koch bist. Ich werde dich Schritt für Schritt begleiten, und wir werden uns Zeit nehmen und den Prozess genießen. Sobald alles fertig ist, setzen wir uns zusammen und essen gemeinsam, wie Freunde es tun. Wir teilen die Gerichte, die wir zubereitet haben, trinken Tee und führen hoffentlich eines dieser Gespräche, die dir noch lange in Erinnerung bleiben werden. Komm als Gast, geh als Freund.
Wenn du irgendwelche Ernährungseinschränkungen hast, sag mir einfach vorher Bescheid – ich passe mich gerne an. Und wenn du Hilfe brauchst, mich zu finden, bin ich immer nur eine Nachricht entfernt.
Bitte beachte auch: Ich habe einen sehr freundlichen Hund, der während des gesamten Erlebnisses dabei sein wird. Er ist sanft und an Gäste gewöhnt. Wenn du Bedenken oder Allergien hast, melde dich gerne im Voraus – ich werde mich bemühen, alles so gut wie möglich zu berücksichtigen.
Includes
Materialien und Zutaten zum Kochen
Abendessen
Authentische Hausmannskost
Lokale Markttour, um das lokale Leben zu erleben
Tee, türkischer Kaffee, authentischer türkischer Nachtisch
Important Information
- Habt ihr ein Problem mit Hunden? Ich habe nämlich einen kleinen Hund, der während des Erlebnisses bei uns sein wird. Bitte lass mich wissen, ob du Probleme mit Hunden hast.
Easy cancellation
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung
