Highlights
- Gastgeber ist ein ehemaliger Profikoch, der jetzt zu Hause kocht.
- Praktische Zubereitung traditioneller türkischer Gerichte
- Kleingruppe: Maximal 8 Teilnehmer, durchgängig persönliche Betreuung
- Die Rezepte sind verfügbar, damit Sie die Gerichte zuhause nachkochen können
- Entdecken Sie beim gemeinsamen Kochen die kulturelle Bedeutung hinter jedem Rezept
Description
Betreten Sie ein echtes Istanbuler Zuhause und bereiten Sie ein richtiges türkisches Essen von Grund auf zu – unter der Anleitung einer einheimischen Köchin, die jahrelang in professionellen Küchen gearbeitet hat, bevor sie beschloss, dass sie so kochen möchte: für Menschen, an ihrem eigenen Tisch.
Sie beginnen mit türkischem Kaffee und einem lockeren Gespräch und machen sich dann an die Zubereitung traditioneller Gerichte. „Wir werden zerdrücken, füllen und rollen“, wie Ihre Gastgeberin Esra sagt! Sie werden eine Auswahl an traditionellen türkischen Gerichten zubereiten: Zeytinyagli yaprak sarma und Biber dolma (mit Olivenöl gefüllte Weinblätter und Paprika), Peynirli sigara boregi (knusprige, mit Käse gefüllte Teigrollen) und Patlican salata (Salat aus gerösteten Auberginen). Dieses Menü ist festgelegt, sodass Sie genau wissen, was Sie erwartet und für welche Gerichte Sie das Rezept mit nach Hause nehmen werden. Zu jedem Rezept gibt es eine Geschichte: aus welcher Region es stammt, wer es beigebracht hat und was es bedeutet. Es ist keine Kocherfahrung erforderlich; Esra führt Sie in entspanntem Tempo durch jeden einzelnen Schritt.
Während das Essen kocht, decken Sie gemeinsam den Tisch und lernen vielleicht ein paar türkische Wörter. Wenn Sie sich dann zum Essen hinsetzen, fühlt es sich wirklich wie ein Essen mit Freunden an und nicht wie ein Kochkurs. Die Rezepte sind auf LokalBond Recipes verfügbar, sodass Sie die Gerichte zuhause nachkochen können.
Includes
Kaffee und/oder Tee
Important Information
- Mit der Buchung akzeptieren Sie diesen Haftungsausschluss. Diese Entdeckung ist leider nicht rollstuhlgerecht. Falls Sie an Lebensmittelallergien leiden oder besondere Ernährungsbedürfnisse haben, kontaktieren Sie uns bitte vor der Entdeckung unter contact@lokalbond.com oder per WhatsApp unter +90 506 575 74 70.
Ich nehme zur Kenntnis, dass die Teilnahme an dieser LokalBond-Entdeckung Risiken birgt, einschließlich körperlicher Aktivität, Reisen und der Interaktion mit unbekannten Umgebungen, die zu Personen- oder Sachschäden führen können. Meine Teilnahme ist völlig freiwillig, und ich kann sie jederzeit abbrechen. Ich bestätige, dass ich bei guter Gesundheit bin, und werde LokalBond vor dem Erlebnis über alle gesundheitlichen Veränderungen informieren. Ich übernehme alle damit verbundenen Risiken und entbinde LokalBond, seine Eigentümer, Angestellten, Vertreter und Gastgeber von jeglichen Ansprüchen oder Haftungsansprüchen, die sich aus meiner Teilnahme ergeben. Ich erkläre mich damit einverstanden, LokalBond von allen damit verbundenen Ansprüchen oder Schadensersatzforderungen freizustellen. Dieser Haftungsausschluss unterliegt türkischem Recht. Ich habe diese Bedingungen gelesen und vollständig verstanden und stimme ihnen freiwillig zu.
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