Highlights
- Entdecke die lebhaften Märkte und Straßen mit einem ortskundigen Guide
- Probier authentische türkische Gerichte im lebhaften Kadıköy
- Beginne mit knusprigem Lahmacun, auch bekannt als „türkische Pizza“
- Probier Käse, Oliven und Wein aus der Region an einem historischen Ort
- Genieß Menemen, Muhlama, Pide und ein geheimes Überraschungsgericht
Description
Entdecke die Aromen der Türkei auf dieser geführten Foodtour durch Kadıköy, eines der lebendigsten und authentischsten Viertel Istanbuls. Kadıköy ist bekannt für seine lebhaften Märkte, gemütlichen Cafés und kulinarischen Traditionen und der perfekte Ort, um die Esskultur der Stadt aus der Sicht eines Einheimischen zu erleben.
Mit einem erfahrenen Guide erlebst du 6 Verkostungen, die zeigen, wie die türkische Küche Geschichte, Tradition und regionale Aromen verbindet. Bei jedem Stopp lernst du nicht nur ein Gericht kennen, sondern auch die Geschichten und Menschen dahinter.
Deine Reise beginnt mit Lahmacun, einem dünnen, knusprigen Fladenbrot mit Hackfleisch und Kräutern – oft auch „türkische Pizza“ genannt. Dann machst du eine Pause für eine Tasse traditionellen türkischen Kaffee, der reich an Geschmack und Ritual ist.
Als Nächstes probierst du eine Auswahl an lokalen Schafskäsesorten, gepaart mit reifen Tomaten und Oliven, eine klassische mediterrane Kombination, die das landwirtschaftliche Erbe des Landes zeigt. In einer historischen Umgebung genießt du ein Glas Wein, das die weniger bekannte, aber blühende Weinkultur Istanbuls widerspiegelt.
Die Tour geht weiter mit einem Trio herzhafter Gerichte: Menemen (Rührei mit Tomaten und Paprika), Mühlama (eine käsige Schwarzmeer-Spezialität) und Pide (bootförmiges Fladenbrot mit herzhaften Belägen). Jedes erzählt die Geschichte der vielfältigen Regionen und Familientraditionen der Türkei.
Und natürlich gibt's, wie bei allen unseren Touren, ein besonderes Geheimgericht, das dich überraschen und begeistern wird.
Am Ende hast du nicht nur die beliebtesten Gerichte Istanbuls probiert, sondern auch eine tiefere Wertschätzung für die Geschichte und Gastfreundschaft gewonnen, die türkisches Essen unvergesslich machen.
Includes
Geführte Foodtour durch Kadıköy
8+ Verkostungen (Lahmacun, Menemen, Muhlama, Pide, Baklava, Käse und mehr)
4 Getränke (türkischer Kaffee, Tee, Rotwein, Ayran)
Alkoholfreie Optionen gibt's auch
Überraschungsgericht
Important Information
- Bitte beachte: Die Route und das Menü können sich je nach Verfügbarkeit der Orte, Wetter und anderen Umständen ändern.
- Bitte melde dich vor der Tour bei uns, wenn du besondere Ernährungsbedürfnisse hast, damit wir sie bestmöglich berücksichtigen können.
- Diese Tour beinhaltet ziemlich viel zu Fuß gehen; bequeme Schuhe sind empfehlenswert.
Easy cancellation
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung
