Highlights
- Värd är en före detta professionell kock som nu lagar mat hemma
- Praktisk tillagning av traditionella turkiska rätter
- Liten grupp: Max 8 deltagare, personlig uppmärksamhet hela tiden
- Recept finns tillgängliga så att du kan återskapa dem hemma
- Upptäck den kulturella innebörden bakom varje recept medan ni lagar mat tillsammans
Description
Kliv in i ett riktigt hem i Istanbul och laga en äkta turkisk måltid från grunden, med en lokal kock som värd. Hon tillbringade flera år i professionella kök innan hon bestämde sig för att det är så här hon vill laga mat: för människor, runt sitt eget bord.
Ni börjar med turkiskt kaffe och ett lugnt samtal och går sedan över till att laga traditionella rätter. ”Vi kommer att mosa, fylla och rulla”, som din värd Esra säger! Ni kommer att tillaga ett urval av traditionella turkiska rätter: zeytinyagli yaprak sarma och biber dolma (olivoljefyllda vinblad och paprikor), peynirli sigara boregi (krispiga ostfyllda bakverk) och patlican salata (rostad auberginesallad). Denna meny är fast, så du vet exakt vad du kan förvänta dig och vilket recept du kommer att ta med dig hem. Varje recept åtföljs av historien bakom det: vilken region det kommer från, vem som lärde ut det och vad det betyder. Ingen matlagningserfarenhet behövs – Esra guidar dig genom varje steg i lugnt tempo.
Medan maten tillagas dukar ni duken tillsammans, kanske lär ni er några turkiska ord, och när ni sätter er ner för att äta känns det verkligen som en måltid med en vän snarare än en lektion. Recepten finns tillgängliga på LokalBond Recipes, så att du kan laga rätterna igen hemma.
Includes
Kaffe och/eller te
Important Information
- Genom att boka godkänner du denna ansvarsfriskrivning. Den här upplevelsen är inte rullstolstillgänglig. Om du har matallergier eller kostrestriktioner, vänligen kontakta oss före upplevelsen på contact@lokalbond.com eller via WhatsApp på +90 506 575 74 70.
Jag är medveten om att deltagande i denna LokalBond-upplevelse medför vissa risker, bland annat i samband med fysisk aktivitet, resor och interaktion med okända miljöer, vilket kan leda till personskador eller skador på egendom. Mitt deltagande är helt frivilligt och jag kan avbryta det när som helst. Jag intygar att jag är vid god hälsa och kommer att informera LokalBond om eventuella hälsoförändringar före upplevelsen. Jag tar på mig alla risker som upplevelsen innebär och befriar LokalBond, dess ägare, anställda, agenter och värdar från alla anspråk eller ansvar som uppstår till följd av mitt deltagande. Jag samtycker till att hålla LokalBond skadeslöst från eventuella relaterade anspråk eller skadestånd. Denna ansvarsfriskrivning regleras av turkisk lag. Jag har läst och till fullo förstått dessa villkor och accepterar dem frivilligt.
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
