Simit-Baking Workshop with Breakfast
K?l?cali Pasa, Istanbul
Baka äkta simit nära Galatatornet! Knåda degen, täck den med melass och sesam, baka färskt. Dela frukostbordet med ost, oliver och te. Kulturell upplevelse, inte en turisttur✨
Denna praktiska matlagningsworkshop i Istanbul lär dig att göra traditionell simit och klassiska turkiska frukosträtter, lämpliga för matentusiaster och nybörjare.
Höjdpunkter
- Knåda och forma din egen krispiga simit med hjälp av århundraden gamla tekniker.
- Lär dig att förbereda menemen, acuka och hemgjorda sylt medan din simit gräddas.
- Bli mästare på autentisk melassdop och sesamfröbeläggning för simit.
- Njut av alla dina självlagade rätter vid ett gemensamt frukostbord.
- Följ steg-för-steg-recept guidade av en professionell kock.
Beskrivning
Upptäck Istanbuls ikoniska gatumat och traditionella fruktsmaker med en professionell kock. Denna engagerande workshop erbjuder en komplett kulinarisk upplevelse för priset av en vanlig turkisk frukost.
Under expertledning kommer du att förbereda autentisk simitdeg, doppa den i melass, täcka den med sesamfrön och grädda den i en professionell ugn. Medan simiten gräddas lär du dig att laga klassiska turkiska frukosträtter:
- Menemen: Turkiska scrambled eggs lagade med färska tomater och paprikor.
- Acuka: En rik valnöts- och tomatröra kryddad med kryddor och olivolja.
- Hemgjord sylt: Traditionell fruktkonservering gjord från grunden.
Efter matlagningen, dela din nygräddade simit och rätter vid ett varmt, familjestil frukostbord, i sällskap av obegränsad traditionell turkisk te.
Workshopen ligger mellan Galataport och den historiska Galata Tower, vilket kombinerar professionella färdigheter med autentiska smaker. Boka din plats i förväg för att säkra din plats.
Inkluderar
- Alla ingredienser för simit och frukosträtter: mjöl, jäst, melass, sesam, färska grönsaker, nötter, kryddor och mer
- Professionell köksutrustning: degknådningsstation, ugn, köksredskap
- Steg-för-steg-instruktion från en expertkock på turkiska eller engelska
- Komplett frukostservice: handgjord simit, menemen, acuka, sylt, ost, oliver, tomater, gurkor
- Obegränsad kostnadsfri traditionell turkisk varm te
Viktig information
- Allergener och kostbegränsningar: Innehåller gluten, sesam, mejeriprodukter och ägg; informera i förväg om allergier eller svåra kostbehov.
- Vegetariskvänlig: Menyn är naturligt lämplig för vegetarianer.
- Delad erfarenhet: Måltider serveras familjestil vid ett gemensamt bord med andra resenärer.
- Punktlighet: Kom 10 minuter tidigt för att börja knåda degen i tid.
Avbokningspolicy
Avboka upp till 24 timmar i förväg för full återbetalning.
För bästa upplevelse, boka tidigt och ta med bekväma kläder lämpliga för matlagning. Morgonpassen rekommenderas för att fullt ut njuta av frukosten.
