Highlights
- Gör turkisk ravioli
- Laga mantı
- Laga mat med lokalbefolkningen i Istanbul
- Traditionell turkisk mat
- Turkisk matlagningskurs
Description
Kliv in i Rojdas kök i Istanbul för en mysig matupplevelse som ger turkisk hemlagad mat liv. I den här kursen för små grupper lär du dig att laga de mest speciella rätterna i det turkiska köket, från små handvikta dumplings fyllda med kryddat kött till turkiska vindruvsblad – från grunden tillsammans med 2 sidorätter och en soppa eller soppliknande rätt, precis som turkiska mormödrar har gjort i generationer.
Du börjar med ett varmt välkomnande och turkiskt te, följt av de speciella tekniker som gör dessa rätter unika. Medan du får höra några berättelser om hur de turkiska/kurdiska mormödrarna lagade dessa rätter, börjar du laga tillbehören. Sedan kommer det bästa – att samlas runt bordet för att njuta av hela din turkiska hemmeny med de mest speciella rätterna från det turkiska köket.
Rojda berättar: 'I vår familj är det alltid en gruppinsats att göra mantı. Varje liten veck bär på ett minne. Den här upplevelsen handlar inte bara om att lära sig en maträtt – den handlar om att kliva in i en tradition som förbinder människor över generationer.
Includes
Måltid
Kaffe och/eller te
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
