Simit-Baking Workshop with Breakfast
K?l?cali Pasa, Istanbul
Испеките настоящий симит рядом с башней Галата! Замесите тесто, смажьте его патокой и кунжутом, испеките. Завтрак с сыром, оливками и чаем. Культурный опыт, а не туристическая экскурсия✨
Этот практический кулинарный мастер-класс в Стамбуле научит вас готовить традиционный симит и классические турецкие блюда на завтрак, подходящие как для любителей еды, так и для начинающих.
Основные моменты
- Замесите и придайте форму своему собственному хрустящему симиту, используя техники, передающиеся из поколения в поколение.
- Научитесь готовить менемен, ачука и домашние джемы, пока ваш симит выпекается.
- Овладейте аутентичной обмакиванием в патоку и обсыпкой кунжутом для симита.
- Наслаждайтесь всеми своими блюдами, приготовленными самостоятельно, за общим столом для завтрака.
- Следуйте пошаговым рецептам под руководством профессионального шеф-повара.
Описание
Откройте для себя знаковые уличные закуски Стамбула и традиционные завтраки с профессиональным шеф-поваром. Этот иммерсивный мастер-класс предлагает полный кулинарный опыт за цену обычного турецкого завтрака.
Под профессиональным руководством вы приготовите аутентичное тесто для симита, обмакнете его в патоку, обсыпете кунжутом и запечете в профессиональной печи. Пока симит выпекается, вы научитесь готовить классические турецкие блюда на завтрак:
- Менемен: Турецкие яичницы, приготовленные со свежими помидорами и перцем.
- Ачука: Богатая паста из грецких орехов и помидоров, приправленная специями и оливковым маслом.
- Домашний джем: Традиционный фруктовый джем, приготовленный с нуля.
После готовки поделитесь своим свежевыпеченным симитом и блюдом за теплым столом, оформленным в стиле семьи, с безлимитным традиционным турецким чаем.
Мастерская расположена между Галатапортом и исторической Галатской башней, сочетая профессиональные навыки с аутентичными вкусами. Забронируйте место заранее, чтобы гарантировать свое участие.
Включает
- Все ингредиенты для симита и блюд на завтрак: мука, дрожжи, патока, кунжут, свежие овощи, орехи, специи и многое другое
- Профессиональное кухонное оборудование: станция для замеса теста, печь, кухонные принадлежности
- Пошаговые инструкции от опытного шеф-повара на турецком или английском языках
- Полное обслуживание завтрака: ручной симит, менемен, ачука, джем, сыр, оливки, помидоры, огурцы
- Безлимитный бесплатный традиционный турецкий горячий чай
Важно знать
- Аллергены и ограничения по питанию: Содержит глютен, кунжут, молочные продукты и яйца; сообщите заранее о аллергиях или серьезных диетических потребностях.
- Дружественно для вегетарианцев: Меню естественно подходит для вегетарианцев.
- Совместный опыт: Блюда подаются в семейном стиле за общим столом с другими путешественниками.
- Пунктуальность: Приходите на 10 минут раньше, чтобы начать замес теста вовремя.
Политика отмены
Отмените за 24 часа до начала для полного возврата.
Для наилучшего опыта забронируйте заранее и принесите удобную одежду, подходящую для готовки. Утренние занятия рекомендуются, чтобы в полной мере насладиться завтраком.
