Highlights
- Научитесь готовить турецкий кофе на горячем песке в самом сердце Султанахмета
- Узнайте больше об истории, обычаях и социальных традициях, связанных с турецким кофе
- Используйте традиционную джезву и создайте характерную насыщенную кофейную пену
- Попробуйте кофе, который вы приготовили сами, в конце мастер-класса
- Возьмите домой традиционный турецкий навык и незабываемые впечатления
Description
Погрузитесь в мир турецкого кофе в центре Старого города Стамбула. Научитесь медленно готовить настоящий турецкий кофе на горячем песке, откройте для себя многовековые традиции, приготовьте идеальную чашку кофе и насладитесь ей.
Откройте для себя одну из самых ценных традиций Турции на практическом мастер-классе по приготовлению турецкого кофе в самом сердце Султанахмета, Старого города Стамбула. Отдохните от осмотра достопримечательностей всего в нескольких шагах от Голубой мечети, собора Святой Софии и древних улиц Стамбула и погрузитесь в традицию, которая объединяла людей на протяжении веков.
Начните с вводной информации об увлекательной истории турецкого кофе и его особом месте в турецкой культуре. Узнайте, почему турецкий кофе — это нечто гораздо большее, чем просто напиток: от приема гостей и бесед до традиций, которые передаются из поколения в поколение.
Затем настанет ваша очередь. Научитесь готовить настоящий турецкий кофе, используя традиционную джезву, мелко молотый кофе и увлекательную технику заваривания на горячем песке. Наблюдайте, как ваш джезве медленно нагревается в песке и начинает подниматься густая пена. Под руководством сопровождающего вы узнаете о мелочах, которые отличают обычный кофе от прекрасно приготовленного турецкого кофе.
Приготовьте свою чашку, а затем устройтесь поудобнее и насладитесь тем, что вы сделали. Это не просто дегустация кофе. Это возможность приготовить турецкий кофе самостоятельно, понять связанный с ним ритуал и забрать домой навык, который вы сможете использовать еще долго после отъезда из Стамбула.
Includes
Мастер-класс по приготовлению турецкого кофе
Знакомство с историей и традициями турецкого кофе
Практический опыт приготовления кофе на горячем песке
Использование традиционного джезве и мелко молотого кофе
Сопровождение сопровождающего
Наслаждение турецким кофе собственного приготовления
Excludes
Обзорные экскурсии по достопримечательностям Султанахмета
Important Information
- Мастерская расположена в Султанахмете, недалеко от таких главных достопримечательностей, как Голубая мечеть и собор Святой Софии.
Предыдущий опыт приготовления кофе не требуется.
Мастер-класс подходит для любителей кофе и тех, кто интересуется культурой.
Easy cancellation
Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.
