Simit-Baking Workshop with Breakfast
K?l?cali Pasa, Istanbul
Faça simit autêntico perto da Torre de Gálata! Amasse a massa, cubra com melaço e gergelim e asse na hora. Compartilhe a mesa do café da manhã com queijo, azeitonas e chá. Experiência cultural, não passeio turístico✨
Este workshop de culinária prático em Istambul ensina a fazer simit tradicional e pratos clássicos de café da manhã turco, adequado para entusiastas da comida e iniciantes.
Destaques
- Sove e molde o seu próprio simit crocante usando técnicas centenárias.
- Aprenda a preparar menemen, acuka e compotas caseiras enquanto o seu simit assa.
- Domine o mergulho em melaço autêntico e a cobertura de sementes de gergelim para simit.
- Desfrute de todos os seus pratos feitos por você em uma mesa de café da manhã comunal.
- Siga receitas passo a passo guiadas por um chef profissional.
Descrição
Descubra a icônica comida de rua de Istambul e os sabores tradicionais do café da manhã com um chef profissional. Este workshop imersivo oferece uma experiência culinária completa pelo preço de um café da manhã turco regular.
Sob orientação especializada, você irá preparar massa de simit autêntica, mergulhá-la em melaço, cobri-la com sementes de gergelim e assá-la em um forno profissional. Enquanto o simit assa, você aprenderá a fazer pratos clássicos de café da manhã turco:
- Menemen: Ovos mexidos turcos cozidos com tomates e pimentões frescos.
- Acuka: Uma rica pasta de nozes e tomate temperada com especiarias e azeite.
- Compota Caseira: Conserva de frutas tradicional feita do zero.
Após cozinhar, compartilhe seu simit recém-assado e pratos em uma mesa de café da manhã calorosa, em estilo familiar, acompanhada de chá turco tradicional ilimitado.
O workshop está localizado entre Galataport e a histórica Torre de Galata, combinando habilidades profissionais com sabores autênticos. Reserve seu lugar com antecedência para garantir sua vaga.
Inclui
- Todos os ingredientes para simit e pratos de café da manhã: farinha, fermento, melaço, gergelim, vegetais frescos, nozes, especiarias e mais
- Equipamento de cozinha profissional: estação de sova de massa, forno, utensílios de cozinha
- Instrução passo a passo de um chef especialista em turco ou inglês
- Serviço completo de café da manhã: simit feito à mão, menemen, acuka, compota, queijo, azeitonas, tomates, pepinos
- Chá quente turco tradicional ilimitado de cortesia
Informação Importante
- Alérgenos e Restrições Alimentares: Contém glúten, gergelim, laticínios e ovos; informe com antecedência sobre alergias ou necessidades alimentares severas.
- Amigável para Vegetarianos: O menu é naturalmente adequado para vegetarianos.
- Experiência Compartilhada: As refeições são servidas em estilo familiar em uma mesa comunal com outros viajantes.
- Pontualidade: Chegue 10 minutos antes para começar a sova da massa pontualmente.
Política de Cancelamento
Cancele até 24 horas antes para um reembolso total.
Para a melhor experiência, reserve cedo e traga roupas confortáveis adequadas para cozinhar. Sessões pela manhã são recomendadas para aproveitar totalmente o café da manhã.
