Highlights
- Aprenda a preparar café turco na areia quente no coração de Sultanahmet
- Conheça a história, os costumes e as tradições sociais do café turco
- Use um cezve tradicional e crie a característica espuma rica de café
- Saboreie o café que você mesmo preparou no final da oficina
- Leve para casa uma habilidade tradicional turca e uma experiência memorável
Description
Entre no mundo do café turco no coração da Cidade Velha de Istambul. Aprenda a preparar o autêntico café turco lentamente na areia quente, descubra suas tradições centenárias e prepare e saboreie a sua própria xícara perfeita.
Conheça uma das tradições mais valiosas da Turquia com uma oficina prática de café turco no coração de Sultanahmet, o centro histórico de Istambul. A poucos passos da atmosfera da Mesquita Azul, da Basílica de Santa Sofia e das antigas ruas de Istambul, faça uma pausa no turismo e mergulhe em uma tradição que une as pessoas há séculos.
Comece com uma apresentação à fascinante história do café turco e seu lugar especial na cultura turca. Saiba por que o café turco é muito mais do que uma bebida — desde receber convidados e compartilhar conversas até tradições que foram passadas de geração em geração.
Depois, é a sua vez. Aprenda a preparar um autêntico café turco usando um cezve tradicional, café finamente moído e a cativante técnica de preparo na areia quente. Observe como seu cezve é lentamente aquecido na areia e a espuma rica começa a subir. Com a orientação do seu recepcionista, descubra os pequenos detalhes que fazem a diferença entre um café comum e um café turco lindamente preparado.
Prepare a sua própria xícara e, em seguida, sente-se e saboreie o que você fez. Esta não é simplesmente uma degustação de café. É uma oportunidade de fazer café turco por conta própria, entender o ritual por trás dele e levar para casa uma habilidade que você poderá recriar muito depois de deixar Istambul.
Includes
Oficina de café turco
Introdução à história e às tradições do café turco
Experiência prática com a técnica de preparo em areia quente
Uso do cezve tradicional e café finamente moído
Orientação de um anfitrião
Degustação do café turco preparado por você
Excludes
Excursões turísticas pelas atrações de Sultanahmet
Important Information
- A oficina está localizada em Sultanahmet, perto das principais atrações, como a Mesquita Azul e a Basílica de Santa Sofia.
Não é necessária experiência prévia na preparação de café.
O workshop é adequado para os amantes do café e para os interessados em experiências culturais.
Easy cancellation
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