イスタンブールの中心部で、地元の人と一緒に料理と探検を楽しみましょう。活気ある地元の市場で買い物を楽しんだ後、温かい家庭のキッチンでトルコ料理のレシピを再現し、物語を共有しましょう。
Highlights
- クルトゥルシュの歴史ある市場で、地元の人々のようにショッピングをお楽しみください。
- 人気の地元スポットを訪れます:スパイスショップ、ベーカリー、シャルキュトリーなど
- イスタンブールの温かい家庭で、伝統的なトルコ料理を学ぶ
- 地元のホストと手作りの食事と本物の会話を楽しんでください。
- イスタンブールの文化をより深く知りたい食通の方におすすめです。
Description
イスタンブールの日常の味わいを、料理と試食を通じて心から楽しむ一日をご一緒しましょう。ラマーダホテルで集合後、カラフルなクルトゥルシュ地区を散策します。家族経営の店や地元の人々が集まるこの地区で、私の定番スポットをご案内します:いつもサマックを購入するスパイス店、子供の頃の香りのするパン屋、長年営業する漬物店など。
道中で材料を買い集めながら、いくつかの味見をしながら、トルコ料理がなぜこんなに豊かで魂に響くのかを語り合います。その後、私の自宅に戻り、温かいキッチンで一緒に料理を作ります——ボレク、ドルマ、または色鮮やかなメゼのフルコースかもしれません。季節や市場で感じたインスピレーション次第です。料理の経験がなくても心配いりません。すべての工程を丁寧に説明しますので、ゆっくり楽しんでください。料理が完成したら、一緒に座って食事を楽しみます。友達のように、作った料理を分け合い、お茶を飲みながら、きっと心に残る会話が生まれることでしょう。ゲストとして来ていただき、友達としてお帰りください。
食事制限がある場合は、事前に教えてください。対応可能です。また、開始時に場所が分からない場合は、いつでもメッセージでご連絡ください。
また、ご注意ください:私はとても人懐っこい犬を飼っており、体験中ずっと一緒にいます。彼は優しく、ゲストに慣れています。ご心配やアレルギーがある場合は、事前にご連絡ください。できる限りの対応をさせていただきます。
Includes
調理材料・食材
夕食
本格的な家庭料理
地元の生活を体験するローカル マーケット ツアー
紅茶、トルココーヒー、本格的なトルコの砂漠
Important Information
- 犬に関して何か問題はありますか? 私には小さな子供がいて、体験中は一緒にいる予定です。犬に関して何か問題があればお知らせください。
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