Simit-Baking Workshop with Breakfast

このイスタンブールの実践的な料理ワークショップでは、伝統的なシミットとクラシックなトルコの朝食料理の作り方を学びます。料理愛好家と初心者に適しています。

ハイライト

• 何世代にもわたる技術を使って、自分のクリスピーなシミットを練り、形を整えましょう。
• シミットが焼き上がる間に、メネメン、アチュカ、手作りのジャムを準備する方法を学びます。
• シミットのための本格的なモラセスディッピングとごまのコーティングをマスターしましょう。
• 自分で作った料理を共用の朝食テーブルで楽しみましょう。
• プロのシェフによるステップバイステップのレシピに従います。

説明

プロのシェフと一緒にイスタンブールの象徴的なストリートフードと伝統的な朝食の味を発見しましょう。この没入型ワークショップは、通常のトルコの朝食の価格で完全な料理体験を提供します。

専門家の指導の下、本格的なシミット生地を準備し、モラセスに浸し、ごまの種でコーティングし、プロのオーブンで焼きます。シミットが焼かれている間に、クラシックなトルコの朝食料理を作る方法を学びます：

• メネメン： 新鮮なトマトと唐辛子で調理されたトルコ式スクランブルエッグ。
• アチュカ： スパイスとオリーブオイルで味付けされたリッチなクルミとトマトのスプレッド。
• 手作りジャム： 一から作った伝統的なフルーツ保存食。

料理が終わった後、焼きたてのシミットと料理を、無制限の伝統的なトルコ茶を伴って、温かい家族スタイルの朝食テーブルで共有します。

ワークショップはガラタポートと歴史的なガラタ塔の間に位置しており、プロのスキルと本物の味を組み合わせています。事前に予約をして場所を確保してください。

含まれるもの

• シミットと朝食料理に必要なすべての材料：小麦粉、酵母、モラセス、ごま、新鮮な野菜、ナッツ、スパイスなど
• プロの厨房設備：生地こね台、オーブン、調理器具
• トルコ語または英語の専門シェフによるステップバイステップの指導
• 完全な朝食サービス：手作りシミット、メネメン、アチュカ、ジャム、チーズ、オリーブ、トマト、きゅうり
• 無制限の無料伝統的なトルコのホットティー

重要な情報

• アレルゲンと食事制限： グルテン、ごま、乳製品、卵を含みます。アレルギーや厳しい食事制限については事前に知らせてください。
• ベジタリアンに優しい： メニューは自然にベジタリアンに適しています。
• 共有体験： 食事は他の旅行者と共用テーブルでファミリースタイルで提供されます。
• 時間厳守： 生地をすぐにこね始めるために、10分早めに到着してください。

キャンセルポリシー

24時間前までにキャンセルすると全額返金されます。

より良い体験のために、早めに予約し、料理に適した快適な服装を持参してください。朝のセッションは朝食を十分に楽しむために推奨されます。