イスタンブール：現地のお出迎えスタッフと一緒にトルコのバクラヴァを作るクッキング教室

Highlights

• 地元のお出迎えスタッフから、伝統的なトルコのバクラヴァの作り方を一から学びましょう
• イスタンブールの居心地の良いアパートで、実践的な料理教室をお楽しみください
• 甘いクルミのフィリングを作り、温かいシロップをかけましょう
• トルコの紅茶と一緒に、手作りのバクラヴァをお召し上がりください
• 世代を超えて受け継がれるレシピを使って、バクラヴァ作りの技を学びましょう

Description

イスタンブールの居心地の良いアパートに足を踏み入れると、バターと温かいシロップの香りがあなたをお迎えします。この親密なクッキングワークショップでは、トルコのバクラヴァを一から作ります。笑いと紅茶、そして小麦粉まみれの思い出とともに、層を重ねていきます。 お出迎えスタッフのRojdaさんは、祖母からバクラヴァ作りの技術を学び、今では好奇心旺盛な旅行者の方々にキッチンを開放しています。一緒に生地を準備し、こねて伸ばし、薄紙のように薄い層を作ります。時には40層にもなることがあります。 甘いクルミのフィリングを作り、焼き上げた作品に温かいシロップをかけ、トルコの紅茶と一緒にお召し上がりください。Rojdaさんはこう語ります。「バクラヴァは単なるデザートではありません。大切な人のために作るものです。」 これは単なるレシピではなく、食を通して物語を伝える文化を垣間見ることができる貴重な機会です。

Includes

バクラヴァ作りワークショップバクラヴァの材料紅茶とバクラヴァ

Important Information

• ワークショップはイスタンブールの居心地の良いアパートで開催されます バクラヴァを最初から作るアクティビティです 生地の準備と薄く伸ばす方法を学びます ワークショップでは、甘いクルミのフィリングを作り、焼き上げたバクラヴァに温かいシロップをかける作業も行います。 この体験は、トルコの伝統料理を通じて文化を理解する機会です。

Easy cancellation

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