Simit-Baking Workshop with Breakfast
K?l?cali Pasa, Istanbul
Prepara un autentico simit vicino alla Torre di Galata! Impasta, ricopri di melassa e sesamo, cuoci al forno. Condividi la tavola della colazione con formaggio, olive e tè. Un'esperienza culturale, non un tour turistico✨
Questo laboratorio di cucina pratico a Istanbul ti insegna a preparare simit tradizionali e piatti classici della colazione turca, adatti agli appassionati di cibo e ai principianti.
In evidenza
- Impasta e forma il tuo simit croccante utilizzando tecniche secolari.
- Impara a preparare menemen, acuka e marmellate fatte in casa mentre il tuo simit è in cottura.
- Padroneggia il tuffo nel melassa e la copertura con semi di sesamo per il simit.
- Goditi tutti i tuoi piatti fatti in casa a un tavolo per colazione comunale.
- Segui ricette passo dopo passo guidate da uno chef professionista.
Descrizione
Scopri il cibo di strada iconico di Istanbul e i sapori della colazione tradizionale con uno chef professionista. Questo laboratorio immersivo offre un'esperienza culinaria completa al prezzo di una colazione turca regolare.
Sotto la guida di esperti, preparerai un'autentica pasta per simit, la immergerai nella melassa, la ricoprirai di semi di sesamo e la cuocerai in un forno professionale. Mentre il simit è in cottura, imparerai a fare piatti classici della colazione turca:
- Menemen: Uova strapazzate turche cotte con pomodori freschi e peperoni.
- Acuka: Una ricca crema di noci e pomodoro condita con spezie e olio d'oliva.
- Marmellata Fatta in Casa: Conserva di frutta tradizionale fatta da zero.
Dopo la cottura, condividi il tuo simit appena sfornato e i piatti a un tavolo da colazione caldo e in stile familiare, accompagnato da tè turco tradizionale illimitato.
Il laboratorio si trova tra Galataport e la storica Torre di Galata, combinando abilità professionali con sapori autentici. Prenota il tuo posto in anticipo per assicurarti la tua presenza.
Include
- Tutti gli ingredienti per il simit e i piatti da colazione: farina, lievito, melassa, sesamo, verdure fresche, noci, spezie e altro
- Attrezzature da cucina professionali: stazione per impastare, forno, utensili da cucina
- Istruzioni passo dopo passo da un esperto chef in turco o inglese
- Servizio completo per la colazione: simit fatto a mano, menemen, acuka, marmellata, formaggio, olive, pomodori, cetrioli
- Tè caldo turco tradizionale illimitato e gratuito
Informazioni Importanti
- Allergeni e Restrizioni Dietetiche: Contiene glutine, sesamo, latticini e uova; informare in anticipo per allergie o esigenze dietetiche particolari.
- Adatto ai Vegetariani: Il menu è naturalmente adatto per i vegetariani.
- Esperienza Condivisa: I pasti sono serviti in stile familiare a un tavolo comune con altri viaggiatori.
- Puntualità: Arriva 10 minuti in anticipo per iniziare a impastare puntualmente.
Politica di Cancellazione
Annulla fino a 24 ore in anticipo per un rimborso completo.
Per la migliore esperienza, prenota in anticipo e porta abiti comodi adatti alla cucina. Le sessioni mattutine sono consigliate per goderti appieno la colazione.
