Highlights
- Esplora i vivaci mercati e le strade del cibo di Kadıköy con una guida locale
- Scopri i sapori autentici della Turchia nel vivace quartiere di Kadıköy
- Inizia con il lahmacun croccante, conosciuto come 'pizza turca'
- Assaggia formaggi, olive e vino regionale in un posto storico
- Goditi menemen, muhlama, pide e un piatto segreto a sorpresa
Description
Scopri i sapori della Turchia con questo tour gastronomico guidato a Kadıköy, uno dei quartieri più vivaci e autentici di Istanbul. Conosciuto per i suoi mercati affollati, i caffè vivaci e le tradizioni culinarie, Kadıköy è il posto perfetto per scoprire la cultura gastronomica della città come un locale.
Insieme a una guida esperta, ti godrai 6 degustazioni che ti faranno scoprire come la cucina turca unisce storia, tradizione e sapori regionali. Ogni tappa ti fa scoprire non solo un piatto, ma anche le storie e le persone che ci sono dietro.
Il tuo viaggio inizia con il lahmacun, una focaccia sottile e croccante con carne macinata ed erbe aromatiche, spesso chiamata 'pizza turca'. Poi, ti fermi per una tazza di caffè turco tradizionale, ricco di sapore e rituale.
Poi, assaggia una selezione di formaggi di pecora locali abbinati a pomodori maturi e olive, una classica combinazione mediterranea che mette in mostra il patrimonio agricolo del paese. In un ambiente storico, ti godrai un bicchiere di vino, che riflette la cultura vinicola meno conosciuta ma fiorente di Istanbul.
Il tour continua con un trio di piatti sostanziosi: menemen (uova strapazzate con pomodori e peperoni), muhlama (una specialità del Mar Nero a base di formaggio) e pide (pane piatto a forma di barca con condimenti salati). Ognuno racconta la storia delle diverse regioni e tradizioni familiari della Turchia.
E ovviamente, come in tutti i nostri tour, c'è uno speciale piatto segreto che ti sorprenderà e ti delizierà.
Alla fine, non solo avrai assaggiato i piatti più amati di Istanbul, ma avrai anche imparato ad apprezzare la storia e l'ospitalità che rendono il cibo turco indimenticabile.
Includes
Tour gastronomico guidato a Kadıköy
Oltre 8 degustazioni (lahmacun, menemen, muhlama, pide, baklava, formaggi e altro)
4 bevande (caffè turco, tè, vino rosso, ayran)
Ci sono anche opzioni senza alcol
Piatto segreto a sorpresa
Important Information
- Nota bene: l'itinerario e il menu possono cambiare in base alla disponibilità dei locali, al meteo e ad altre circostanze.
- Contattaci prima del tour per eventuali esigenze alimentari, così possiamo soddisfarle al meglio.
- Questo tour prevede un bel po' di camminata, quindi ti consigliamo di indossare scarpe comode.
Easy cancellation
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