Highlights
- Faites vos achats comme un habitant de Kurtuluş dans les marchés historiques
- Visitez les endroits préférés du quartier : épicerie fine, boulangerie, charcuterie et bien plus encore.
- Apprenez à cuisiner des plats traditionnels turcs dans une maison confortable d'Istanbul.
- Partagez un repas fait maison et une conversation authentique avec votre hôte local.
- Idéal pour les gourmets qui souhaitent approfondir leur connaissance de la culture d'Istanbul.
Description
Rejoignez-moi pour une journée riche en découvertes culinaires, en dégustations et en découvertes des saveurs quotidiennes d'Istanbul. Nous nous retrouverons à l'hôtel Ramada et nous nous promènerons dans le quartier coloré de Kurtuluş. Il regorge de boutiques familiales et de personnages locaux, et je vous emmènerai dans mes endroits préférés : l'épicerie où j'achète toujours mon sumac, la boulangerie qui sent bon l'enfance, la boutique de cornichons qui existe depuis toujours.
Nous achèterons les ingrédients au fur et à mesure, en goûtant quelques produits en chemin et en discutant de ce qui rend la cuisine turque si riche et si savoureuse. Nous retournerons ensuite chez moi, où nous cuisinerons ensemble dans ma cuisine confortable. Nous préparerons peut-être des börek, des dolma ou une table remplie de mezzés colorés. Tout dépendra de la saison et de ce qui nous inspirera au marché. Ne vous inquiétez pas si vous n'êtes pas un cuisinier expérimenté. Je vous guiderai à chaque étape, nous prendrons notre temps et profiterons du moment. Une fois que tout sera prêt, nous nous installerons pour manger ensemble, comme des amis. Nous partagerons les plats que nous aurons préparés, siroterons un thé et, avec un peu de chance, aurons une de ces conversations qui restent gravées dans votre mémoire même après votre départ. Venez en tant qu'invité, repartez en tant qu'ami.
Si vous avez des restrictions alimentaires, veuillez m'en informer à l'avance, je me ferai un plaisir de m'adapter. Et si vous avez besoin d'aide pour me trouver au début, n'hésitez pas à m'envoyer un message.
Veuillez également noter que j'ai un chien très gentil qui sera avec nous tout au long de l'expérience. Il est doux et habitué à la présence d'invités. Si vous avez des inquiétudes ou des allergies, n'hésitez pas à me contacter à l'avance, je ferai de mon mieux pour m'adapter.
Includes
Matériel de cuisine et ingrédients
Dîner
Cuisine maison authentique
Visite du marché local pour découvrir la vie locale
Thé, café turc, dessert turc authentique
Important Information
- Avez-vous des problèmes avec les chiens ? Parce que j'ai un petit chien qui sera avec nous pendant l'expérience. Veuillez me faire savoir si vous avez des problèmes avec les chiens.
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
