Highlights
- Explorez la partie asiatique d'Istanbul avec une visite culinaire locale à Kadıköy.
- Dégustez une cuisine de rue turque authentique dans les établissements préférés des habitants.
- Promenez-vous dans des marchés animés et des rues cachées, loin de la foule des touristes.
- Profitez des récits passionnants et des anecdotes culturelles de votre guide sympathique.
- Parfait pour les amateurs de cuisine à la recherche d'une expérience locale authentique et inoubliable.
Description
Découvrez la véritable Istanbul grâce à une visite culinaire à Kadıköy, au cœur de la partie asiatique de la ville. Commencez votre voyage par une explosion de saveurs dans une boutique de cornichons où les habitants sirotent du turşu suyu (jus de cornichons) acidulé. Ensuite, dégustez un sandwich au poisson fraîchement grillé au marché, suivi d'un çiğ köfte végétarien épicé enveloppé dans un pain plat moelleux.
Continuez vers l'un des endroits les plus appréciés d'Istanbul pour déguster des moules farcies (midye dolma) et du kokoreç fumé, un plat local très apprécié à base d'abats d'agneau grillés. Ensuite, essayez le légendaire « wet burger », imbibé d'une sauce tomate à l'ail et plein de saveurs.
Votre visite se terminera sur une note sucrée avec un sambali, un gâteau à la semoule imbibé de sirop, dans une confiserie historique. Tout au long de la visite, votre guide de la région vous racontera des anecdotes, vous fera découvrir les traditions culinaires et vous apprendra des faits culturels amusants qui donneront vie à la ville.
Cette visite en petit groupe est idéale pour les gourmets curieux qui souhaitent découvrir la véritable Istanbul, loin des pièges à touristes et pleine de saveurs locales. De généreuses dégustations sont incluses à chaque arrêt, et des options végétariennes sont disponibles sur demande.
Includes
Visite culinaire guidée à pied à Kadıköy
Guide local expert (anglais, turc)
Plus de 6 généreuses dégustations de cuisine de rue (repas complet)
Jus de cornichons, sandwich au poisson, wrap çiğ köfte
Moules farcies, kokoreç, burger humide, dessert sambali
Histoires et informations culturelles tout au long du parcours
Expérience en petit groupe pour une atmosphère personnalisée
Options végétariennes disponibles sur demande
Important Information
- Veuillez informer le guide à l'avance de toute allergie alimentaire ou restriction alimentaire.
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
