Highlights
- Opi valmistamaan turkkilaista kahvia kuumalla hiekalla Sultanahmetin sydämessä
- Tutustu turkkilaisen kahvin historiaan, tapoihin ja sosiaalisiin perinteisiin
- Käytä perinteistä cezveä ja luo tyypillinen runsas kahvivaahto
- Nauti itse valmistamastasi kahvista työpajan päätteeksi
- Saat mukaasi perinteisen turkkilaisen taidon ja ikimuistoisen kokemuksen
Description
Astu turkkilaisen kahvin maailmaan Istanbulin vanhankaupungin sydämessä. Opi valmistamaan autenttista turkkilaista kahvia hitaasti kuumalla hiekalla, tutustu sen vuosisatoja vanhoihin perinteisiin ja valmista oma täydellinen kuppisi, josta voit nauttia.
Tutustu yhteen Turkin arvokkaimmista perinteistä käytännönläheisessä turkkilaisen kahvin työpajassa Sultanahmetin sydämessä Istanbulin historiallisessa vanhakaupungissa. Vain muutaman askeleen päässä Sinisen moskeijan, Hagia Sofian ja Istanbulin muinaisten katujen tunnelmasta voit pitää tauon nähtävyyksien katselusta ja uppoutua perinteeseen, joka on tuonut ihmiset yhteen vuosisatojen ajan.
Aloita tutustumalla turkkilaisen kahvin kiehtovaan tarinaan ja sen erityiseen paikkaan turkkilaisessa kulttuurissa. Opi, miksi turkkilainen kahvi on paljon enemmän kuin juoma – aina vieraiden toivottamisesta tervetulleiksi ja keskustelujen käymisestä perinteisiin, jotka ovat siirtyneet sukupolvelta toiselle.
Sitten on sinun vuorosi. Opi valmistamaan aitoa turkkilaista kahvia perinteisellä cezvellä, hienoksi jauhetulla kahvilla ja kiehtovalla kuumahiekkamenetelmällä. Katso, kun cezve kuumenee hitaasti hiekassa ja runsas vaahto alkaa nousta. Isäntäsi opastuksella opit pienet yksityiskohdat, jotka erottavat tavallisen kahvin kauniisti valmistetusta turkkilaisesta kahvista.
Valmista oma kupillisesi ja istu sitten alas nauttimaan valmistamastasi kahvista. Tämä ei ole pelkkä kahvinmaistelu. Tämä on tilaisuus valmistaa turkkilaista kahvia itse, ymmärtää sen taustalla oleva rituaali ja oppia taito, jonka avulla voit valmistaa kahvia vielä kauan Istanbulin vierailun jälkeen.
Includes
Turkkilaisen kahvin työpaja
Johdatus turkkilaisen kahvin historiaan ja perinteisiin
Käytännön kokemus kahvin valmistuksesta kuumalla hiekalla
Perinteisen cezven ja hienoksi jauhetun kahvin käyttö
Isännän opastus
Itse valmistetun turkkilaisen kahvin nauttiminen
Excludes
Kiertoajelut Sultanahmetin nähtävyyksiin
Important Information
- Työpaja sijaitsee Sultanahmetissa lähellä tärkeitä nähtävyyksiä, kuten Sinistä moskeijaa ja Hagia Sofiaa.
Aiempaa kokemusta kahvin valmistuksesta ei vaadita.
Työpaja soveltuu kahvin ystäville ja kulttuurielämyksistä kiinnostuneille.
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen
