Highlights
- Tee ostoksia kuin paikallinen Kurtuluşin historiallisilla markkinoilla
- Vieraile rakastetuissa naapuruston paikoissa: maustekauppa, leipomo, charcuterie ja paljon muuta.
- Opi valmistamaan perinteisiä turkkilaisia ruokia kodikkaassa istanbulilaisessa kodissa
- Nauti kotiruokaa ja aitoa keskustelua paikallisen isäntäsi kanssa
- Täydellinen ruokaa rakastaville, jotka haluavat tutustua Istanbulin kulttuuriin syvemmin.
Description
Liity seuraani ja vietä koko päivä ruoanlaittoon, maisteluun ja Istanbulin jokapäiväisten makujen löytämiseen. Tapaamme Ramada-hotellissa ja kävelemme Kurtuluşin värikkään kaupunginosan läpi. Se on täynnä perheomisteisia kauppoja ja paikallisia hahmoja, ja vien sinut suosikkipaikkoihini: maustekauppaan, josta ostan aina sumakkini, leipomoon, joka tuoksuu lapsuudelta, ja pikkelikauppaan, joka on ollut täällä ikuisuuden.
Keräämme ainekset matkan varrella, maistelemme muutamia asioita ja keskustelemme siitä, mikä tekee turkkilaisesta ruoasta niin rikkaan ja sielukkaan. Sitten palaamme kotiini, jossa kokkaamme yhdessä viihtyisässä keittiössäni – ehkä börekkiä, ehkä dolmaa, ehkä koko pöydän värikkäitä meze-alkupaloja. Se riippuu vuodenajasta ja siitä, mikä inspiroi meitä torilla. Älä huoli, vaikka et olisi kokenut kokki. Ohjaan sinua joka vaiheessa, ja otamme rauhallisesti ja nautimme prosessista. Kun kaikki on valmista, istumme alas ja syömme yhdessä, kuten ystävät tekevät. Jaamme valmistamamme ruoat, juomme teetä ja toivottavasti käymme sellaisia keskusteluja, jotka jäävät mieleen vielä pitkään. Tule vieraana, lähde ystävänä.
Jos sinulla on ruokavaliorajoituksia, kerro siitä minulle etukäteen – mukautan ruokalistan mielelläni. Jos tarvitset apua löytääksesi minut, voit aina lähettää minulle viestin.
Huomaa myös, että minulla on erittäin ystävällinen koira, joka on mukana koko kokemuksen ajan. Se on lempeä ja tottunut vieraisiin. Jos sinulla on huolenaiheita tai allergioita, ota rohkeasti yhteyttä etukäteen – teen parhaani mukautuakseni tilanteeseen.
Includes
Ruoanvalmistusmateriaalit ja ainesosat
Illallinen
Aitoa kotiruokaa
Paikallinen markkinakierros paikallisen elämän kokemiseen
Tee, turkkilainen kahvi, aito turkkilainen aavikko
Important Information
- Onko sinulla ongelmia koirien kanssa? Koska minulla on pieni koira, ja se on kanssamme kokemuksen aikana. Kerro minulle, jos sinulla on ongelmia koirien kanssa.
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen
