Highlights
- Tutustu Kadıköyn vilkkaisiin markkinoihin ja ruokakaduille paikallisen opas kanssa
- Maistele aitoja turkkilaisia ruokia vilkkaassa Kadıköyssä
- Aloita rapealla lahmacunilla, jota kutsutaan 'turkkilaiseksi pizzaksi'
- Maistele juustoja, oliiveja ja alueellista viiniä historiallisessa paikassa
- Nauti menemenistä, muhlamasta, pidestä ja salaisesta yllätysruoasta
Description
Tutustu Turkin makuihin tällä opastetulla ruokakierroksella Kadıköyssä, joka on yksi Istanbulin eloisimmista ja aidoimmista kaupunginosista. Kadıköy tunnetaan vilkkaista markkinoistaan, eloisaista kahviloistaan ja kulinaarisista perinteistään, ja se on täydellinen paikka kokea kaupungin ruokakulttuuri paikallisen silmin.
Asiantunteva opas johdattaa sinut kuuteen maistiaispaikkaan, joissa saat nähdä, miten turkkilainen keittiö yhdistää historian, perinteet ja alueelliset maut. Jokainen pysähdys esittelee sinulle ruoan lisäksi myös sen takana olevat tarinat ja ihmiset.
Matkasi alkaa lahmacunista, ohuesta, rapeasta litteästä leivästä, jossa on jauhelihaa ja yrttejä – sitä kutsutaan usein 'turkkilaiseksi pizzaksi' Sitten pysähdyt nauttimaan kupin perinteistä turkkilaista kahvia, joka on täynnä makua ja rituaaleja.
Seuraavaksi maistat paikallisia lampaanmaijuustoja, joita tarjoillaan kypsien tomaattien ja oliivien kanssa. Tämä klassinen välimerellinen yhdistelmä esittelee maan maatalousperintöä. Historiallisessa ympäristössä voit nauttia lasillisen viiniä, joka heijastaa Istanbulin vähemmän tunnettua mutta kukoistavaa viinikulttuuria.
Kierros jatkuu kolmella runsaalla lohturuoalla: menemen (munakas tomaatilla ja paprikalla), muhlama (juustopitoinen Mustanmeren erikoisuus) ja pide (veneen muotoinen litteä leipä suolaisilla täytteillä). Jokainen kertoo tarinan Turkin monista alueista ja perheperinteistä.
Ja tietysti, kuten kaikilla retkillä, on erityinen salainen ruokalaji, joka yllättää ja ilahduttaa sinua
Loppuun mennessä olet maistanut Istanbulin rakastetuimpia ruokia ja oppinut arvostamaan syvemmin historiaa ja vieraanvaraisuutta, jotka tekevät turkkilaisesta ruoasta unohtumatonta.
Includes
Opastettu ruokakierros Kadıköyssä
Yli 8 maistiaisia (lahmacun, menemen, muhlama, pide, baklava, juustoja ja paljon muuta)
4 juomaa (turkkilainen kahvi, tee, punaviini, ayran)
Saatavilla on myös alkoholittomia vaihtoehtoja
Yllätys: salainen ruokalaji
Important Information
- Huomaa: matkasuunnitelma ja ruokalista voivat muuttua sijaintien saatavuuden, sään ja muiden olosuhteiden mukaan.
- Muista ottaa meihin yhteyttä etukäteen, jos sinulla on erityisruokavalioita, jotta voimme ottaa ne huomioon parhaalla mahdollisella tavalla.
- Kierros sisältää melko paljon kävelyä, joten mukavia kenkiä suositellaan.
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen
