Highlights
- Con una antigua chef profesional como anfitriona, que ahora cocina en casa
- Elaboración práctica de platos tradicionales turcos
- Grupo reducido: máximo 8 participantes, atención personalizada en todo momento
- Las recetas están disponibles para que puedas volver a hacerlos en casa
- Descubre el significado cultural de cada receta mientras cocináis juntos
Description
Entra en una auténtica casa de Estambul y prepara un verdadero almuerzo turco desde cero, con una anfitriona local que pasó años en cocinas profesionales antes de decidir que así es como quiere cocinar: para la gente, en su propia mesa.
Comenzaréis con un café turco y una conversación distendida, y luego te pondrás manos a la obra con platos tradicionales. «Vamos a machacar, rellenar y enrollar», como dice tu anfitriona Esra. Prepararás una selección de platos tradicionales turcos: zeytinyagli yaprak sarma y biber dolma (hojas de parra y pimientos rellenos con aceite de oliva), peynirli sigara boregi (rollitos de hojaldre crujientes rellenos de queso) y patlican salata (ensalada de berenjena asada). Este menú es fijo, por lo que sabrás exactamente qué esperar y de qué receta te llevarás a casa. Cada receta va acompañada de su historia: de qué región procede, quién te la enseñó y qué significa. No es necesario tener experiencia en cocina; Esra te guiará en cada paso a un ritmo relajado.
Mientras se cocina la comida, pondréis la mesa juntos y tal vez aprendáis algunas palabras en turco, y, cuando os sentéis a comer, realmente parecerá que estáis compartiendo una comida con un amigo en lugar de asistiendo a una clase. Las recetas están disponibles en LokalBond Recipes para que puedas volver a preparar los platos en casa.
Includes
Café y/o té
Important Information
- Al reservar, aceptas esta exención de responsabilidad. Esta experiencia no es accesible para personas en silla de ruedas. Si tienes alguna alergia o restricción alimentaria, indícanoslo antes de la experiencia escribiendo a contact@lokalbond.com o por WhatsApp al +90 506 575 74 70.
Reconozco que participar en esta experiencia de LokalBond conlleva riesgos inherentes, como la actividad física, los desplazamientos y la interacción con entornos desconocidos, que pueden provocar lesiones personales o daños materiales. Mi participación es totalmente voluntaria y puedo retirarme en cualquier momento. Declaro que gozo de buena salud e informaré a LokalBond de cualquier cambio en mi estado de salud antes de la experiencia. Asumo todos los riesgos que conlleva y eximo a LokalBond, a sus propietarios, a sus empleados, a sus agentes y a sus anfitriones de cualquier reclamación o responsabilidad derivada de mi participación. Me comprometo a indemnizar a LokalBond por cualquier reclamación o daño relacionado. Esta exención de responsabilidad se rige por la legislación turca. He leído y entiendo perfectamente estas condiciones y las acepto voluntariamente.
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