Simit-Baking Workshop with Breakfast
K?l?cali Pasa, Istanbul
¡Hornea auténticos simits cerca de la Torre de Gálata! Amasa la masa, cúbrela con melaza y sésamo y hornéala. Comparte la mesa del desayuno con queso, aceitunas y té. Una experiencia cultural, no un tour turístico✨
Este taller de cocina práctico en Estambul te enseña a hacer simit tradicional y platos clásicos del desayuno turco, ideal para entusiastas de la comida y principiantes.
Aspectos destacados
- Amasa y da forma a tu propio simit crujiente utilizando técnicas de siglos de antigüedad.
- Aprende a preparar menemen, acuka y mermeladas caseras mientras se hornea tu simit.
- Domina el auténtico proceso de inmersión en melaza y el recubrimiento con semillas de sésamo para el simit.
- Disfruta de todos tus platos hechos por ti en una mesa de desayuno comunal.
- Sigue recetas paso a paso guiadas por un chef profesional.
Descripción
Descubre la icónica comida callejera de Estambul y los sabores tradicionales del desayuno con un chef profesional. Este taller inmersivo ofrece una experiencia culinaria completa por el precio de un desayuno turco regular.
Bajo la guía de un experto, prepararás masa de simit auténtica, la sumergirás en melaza, la recubrirás con semillas de sésamo y la hornearás en un horno profesional. Mientras se hornea el simit, aprenderás a hacer platos clásicos del desayuno turco:
- Menemen: Huevos revueltos turcos cocinados con tomates frescos y pimientos.
- Acuka: Un rico untar de nuez y tomate sazonado con especias y aceite de oliva.
- Mermelada Casera: Conserva de fruta tradicional hecha desde cero.
Después de cocinar, comparte tu simit recién horneado y platos en una cálida mesa de desayuno al estilo familiar, acompañados de té turco tradicional ilimitado.
El taller se encuentra entre Galataport y la histórica Torre de Gálata, combinando habilidades profesionales con sabores auténticos. Reserva tu lugar con antelación para asegurar tu sitio.
Incluye
- Todos los ingredientes para simit y platos de desayuno: harina, levadura, melaza, sésamo, verduras frescas, nueces, especias y más
- Equipo de cocina profesional: estación de amasado, horno, utensilios de cocina
- Instrucción paso a paso de un chef experto en turco o inglés
- Servicio de desayuno completo: simit hecho a mano, menemen, acuka, mermelada, queso, aceitunas, tomates, pepinos
- Té caliente turco tradicional ilimitado de cortesía
Información Importante
- Alergias y Restricciones Dietéticas: Contiene gluten, sésamo, lácteos y huevos; informa con antelación sobre alergias o necesidades dietéticas severas.
- Amigable para Vegetarianos: El menú es naturalmente adecuado para vegetarianos.
- Experiencia Compartida: Las comidas se sirven al estilo familiar en una mesa comunal con otros viajeros.
- Puntualidad: Llega 10 minutos antes para comenzar a amasar la masa puntualmente.
Política de Cancelación
Cancela hasta 24 horas antes para obtener un reembolso completo.
Para la mejor experiencia, reserva pronto y trae ropa cómoda adecuada para cocinar. Se recomiendan sesiones matutinas para disfrutar plenamente del desayuno.
