Highlights
- Prepara raviolis turcos
- Aprende a cocinar mantı
- Cocina con gente local en Estambul
- Comida turca tradicional
- Clase de cocina turca
Description
Entra en la cocina de Rojda en Estambul para disfrutar de una experiencia culinaria acogedora que da vida a la cocina casera turca. En esta clase para grupos pequeños, aprenderás a preparar los platos más especiales de la cocina turca, desde pequeños dumplings rellenos de carne especiada hasta hojas de parra turcas, junto con 2 guarniciones y una sopa o plato similar, tal y como han hecho las abuelas turcas durante generaciones.
Te daremos una cálida bienvenida con té turco y luego te enseñaremos las técnicas especiales que hacen que estos platos sean únicos. Mientras avanzas en la preparación y escuchas historias sobre cómo cocinaban estas recetas las abuelas turcas y kurdas, empezarás a cocinar las guarniciones. Y luego viene lo mejor: sentarse a la mesa para disfrutar de un menú casero turco completo con los platos más especiales de la cocina turca.
Rojda nos cuenta: «En mi familia, hacer mantı siempre es un trabajo en equipo. Cada pliegue guarda un recuerdo. Esta experiencia no es solo aprender a cocinar, sino sumergirte en una tradición que une a personas de distintas generaciones.
Includes
Comida
Café y/o té
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