Highlights
- Udforsk Kadıköys livlige markeder og madgader med en lokal guide
- Prøv autentiske tyrkiske retter i det livlige Kadıköy
- Start med sprød lahmacun, kendt som 'tyrkisk pizza'
- Prøv oste, oliven og regional vin på et historisk sted
- Nyd menemen, muhlama, pide og en hemmelig ret som overraskelse
Description
Oplev smagen af Tyrkiet på denne guidede madtur gennem Kadıköy, et af Istanbuls mest livlige og autentiske kvarterer. Kadıköy er kendt for sine travle markeder, livlige caféer og kulinariske traditioner og er det perfekte sted at opleve byens madkultur gennem en lokals øjne.
Anført af en ekspertguide vil du nyde 6 smagsprøver, der afslører, hvordan tyrkisk mad blander historie, tradition og regionale smagsvarianter. Hvert stop introducerer dig ikke kun for en ret, men også for de historier og mennesker, der står bag den.
Din rejse begynder med lahmacun, et tyndt, sprødt fladbrød med hakket kød og krydderier – ofte kaldet 'tyrkisk pizza'. Derefter stopper du for en kop traditionel tyrkisk kaffe, der er rig på smag og ritual.
Dernæst smager du et udvalg af lokale fåreoste parret med modne tomater og oliven, en klassisk middelhavskombination, der viser landets landbrugsarv. I historiske omgivelser kan du nyde et glas vin, der afspejler Istanbuls mindre kendte, men blomstrende vinkultur.
Turen fortsætter med en trio af lækre retter: menemen (røræg med tomater og peberfrugter), muhlama (en ostet Sortehavsspecialitet) og pide (bådformet fladbrød med salte toppings). Hver ret fortæller historien om Tyrkiets forskellige regioner og familietraditioner.
Og selvfølgelig, som med alle vores ture, er der en særlig hemmelig ret, der vil overraske og glæde dig.
Når turen slutter, har du ikke kun smagt Istanbuls mest elskede retter, men også fået en dybere forståelse for den historie og gæstfrihed, der gør tyrkisk mad uforglemmelig.
Includes
Guidet madtur i Kadıköy
8+ smagsprøver (lahmacun, menemen, muhlama, pide, baklava, oste og meget mere)
4 drikkevarer (tyrkisk kaffe, te, rødvin, ayran)
Der er også alkoholfrie muligheder
Hemmelig overraskelsesret
Important Information
- Bemærk: turplanen og menuen kan ændre sig på grund af stedernes tilgængelighed, vejret og andre omstændigheder.
- Sørg for at kontakte os på forhånd, hvis du har særlige kostbehov, så vi kan imødekomme dem bedst muligt.
- I skal gå en del på turen, så vi anbefaler behageligt fodtøj.
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
